Department of cellular and molecular biology_master
Permanent URI for this collectionhttps://dspace.univ-eloued.dz/handle/123456789/44
Browse
Recent Submissions
Item Valorisation phytochimque tl’activté biolgique dla plante médicnale Balnite agyptiac(جامعة الوادي university of eloued, 2024) SOUDA Rayne; ZEMRA Yousra; BEN ECIB RaounkNotre étude était basée sur une étude phytochimique et certaines activités biologiques de l'extrait des fruitsde la plante Balanites aegyptiaca de la famille des Zygophyllaceae. Un échantillon d'étude a été préparé et l'extrait méthanolique a été obtenu, avec une quantification des polyphénols qui a été estimée à (23.346 ±0.295 mgEq EAG/g), des flavonoïdes à (15.342 ± 0.79015.342 ± 0.790 mg EqEQ/g) et des tanins dans l'extrait à (12.828 ± 0.521 mg Eq EC /g). D'après les résultats de l'évaluation de l'activité antioxydante de l'extrait méthanolique à l'aide du test DPPH et du test FRAP, les résultats ont montré que la valeur IC50 de l'extrait était estimée à (0.6654 ± 0.0006 mg/ml) et l'EC50 à (3,91 mg/ml). Ensuite, nous avons étudié l'activité antibactérienne de l'extrait méthanolique sur 4 types de bactéries : E. coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus et Enterococcus faecalis. Toutes les souches étudiées ont montré une sensibilité à l'extrait méthanolique.Item Effet de l'exposition à l'extrait gomme résine de ferula assa-foetida sur quelques bio marqueurs de stress oxydant (MDA /Activité CAT) chez paramecium sp(جامعة الوادي university of eloued, 2024) REZZAG AOUID Abir; TELIB Mehdia; TRILLI HanineLa phytothérapie a joué un rôle majeur dans le traitement de nombreuses maladies contemporaines, et comme on le sait le stress oxydatif est la cause la plus importante de bon nombre de ces maladies. C'est dans ce contexte que nous avons décidé de commencer notre étude sur l’effet de la gomme de assa-foetida avec différentes concentrations (5, 10, 20, et 30 mg /ml) pendant 3 heures, sur quelques biomarquerus de stress MDA /activité CAT chez un modèle cellulaire, ciliés d'eau douce : Paramecium sp, considéré comme un indicateur biologique bien adapté aux études toxicologiques. Les résultats obtenus ont montré une évolution du taux de la principale molécule biologique (les protéines totales), Nous observons une augmentation très hautement significative du taux des protéines totales dans la dernière concentration (30mg/10ml) avec (2,34 µg/mg) de PF par rapport aux témoins (1,34 µg/mg) de PF chez les paramécies. Durant la période de 3 heures nos résultats ont révélé une augmentation significative avec un (p=0,05) du niveau de MDA par rapport au témoin dans les deux doses (D1 = 0,527 uml/mg) et (D3 = 0,536 ml/mg) et une augmentation très hautement significative dans la plus forte concentration (D4 = 0,420 ml/mg) avec un (p=0,001) par rapport au témoin . Dans la présente étude, l'activité CAT s'est révélée être augmentée après 3 heures d'exposition a la gomme de assa-foetida. Les résultats ont montré une augmentation très significative de (D1 = 1682,16 umol/min/mg) protéines, (P = 0,001), et significative de (D4 = 2511,02 ml/mg), (P = 0,027 /0) par rapport au contrôle, une augmentation très significative de (D3 = 1781,08 ml/mg) et une augmentation non significative de D2 par rapport au témoin. À partir de ces résultats, on peut dire que la gomme de résine de Ferula assa-foetida à perturbé le métabolisme global des paramécies, cette perturbation s’est manifestée par l’augmentation du taux de protéines totales qui est lui-même révélateur d’une perturbation du métabolisme cellulaire, et une augmentation des indicateurs oxydatifs du stress MDA et l’activité CAT.Item Effet de l’exposition à l’extrait gomme résine de Ferula assa-foetida L sur quelques biomarqueurs de stress (SOD, GPx) chez Paramecium sp(جامعة الوادي university of eloued, 2024) KHENNICHE Marwa; LAMOURI Khaoula; SADAOUI Maria; ZOBIR AmaniFerula assa-foetida L, est l’une des espèces de Ferula les plus répandues et les plus précieuses avec applications nutritionnelles et médicinales, l’extrait de la gomme résine de cette plante est due d’exsudat des racines, il avait un pouvoir réducteur, antioxydant et piégeur des radicaux libres; ces dernières sont la principale cause du stress oxydatif, qui est par la suite provoquer des dommages structuraux et déclencher de nombreuses maladies humaines. Le but de cette étude été évalué les effets antioxydants de l’extrait gomme résine d’Assafoetida sur les biomarqueurs (SOD, GPx) chez paramecium sp. Les paramécies ont été traité par des doses croissantes (0.5, 1, 2, 3g/L) de cet extrait pendant 3 heurs pour chaque groupe. L’étude a été analysée par le logiciel IBM SPSS STATISTICS version 21, en utilisant ANOVA à mesure répétée (n=3) à un facteur, P ≤ 0,05 a été considéré comme le niveau significatif. Nos résultats montrent que le taux de protéines totales a augmenté de manière dosedépendante est très hautement significative (p ≤ 0.001) chez paramecium sp traitées à l’extrait gomme résine de F. assa-foetida pour tous les groupes par rapport au témoin. L’augmentation de l’activité enzymatique de GPx est hautement significative (p ≤ 0.001) chez paramecium sp traitées à l’extrait gomme résine de F. assa-foetida pour la première dose et significative (p ≤ 0.05) pour les autres doses. Concernant l’activité enzymatique du SOD, elle a diminué de façon très hautement significative (p ≤ 0.001) pour tous les groupes par rapport au témoin. On conclue qu’il y’a un effet positif de l’extrait gomme résine d’Assa-foetida sur l’activité enzymatique de GPx et une perturbation pour l’activité enzymatique du SOD et protéines totales.Item Étude statistique du cancer du poumon dans la région d'El Oued(جامعة الوادي university of eloued, 2024) ABID Laala; AMIROUCHE Imen; CHETEHOUNA Messaoud; LARGOT HanaLa bonne santé est ce qui est de plus cher pour les êtres humains, c’est pourquoi la préserver est l’une des priorités majeures, les individus et de l’Etat. Cependant, la santé de l’individu est affectée par un ensemble de facteurs externes qui agissent soit en sa faveur, soit en sa défaveur lui causant ainsi un ensemble des pathologies. Le cancer est l’une des pathologies qui peut atteindre une personne et nuire à sa santé, cette nuisance pouvant aller jusqu’à le tuer. Dans lequel La région d’El-Oued est parmi les régions national qui sont touchés par la maladie du cancer, où cette maladie est en prévalence continue au cours les dernières années. L’objectif de ce travail est de faire une étude statistique sur la prévalence du cancer du poumon pour déterminer ou rapprocher aux vraies les causes. Dans ce travail, nous avons fait une étude statistique sur (25) cas du cancer qui sont enregistrés et déclarés au niveau de Centre Anti Cancer (CAC), pendant les années de 2019 jusqu'à 2023. Les résultats obtenus, montre que le centre de la majorité des patients habitent la zone urbaine particulièrement au niveau du centre de wilaya et que la tranche d’âge la plus touché est plus de 58 ans chez les femmes et de plus de 65 ans chez les hommes sont les plus attient par le cancer du poumon.Item Etude sur la production des produits cosmétiques à base de quinoa(جامعة الوادي university of eloued, 2024) DERBALI Yamina; FACI Dalila; HAMMADI SoulefCe travail étude la production de savontraditionnelliquide et solide ainsi quelemasque nettoyant à base de quinoa (Chénopodiumquinoa willdsp),et de quelques huiles essentiels.les produits préparés ont été caractérise par différentestechniques physico-chimiques; le pH (solide 8.2, liquide 8.00), le pouvoir moussant (10-15 cm)pour un savon mouillant efficace pour laréparation surles surfaces uniforme.la viscosité des savonspréparés (liquide 0.31mm2 /min, solide 0.01mm2 /min) augmente et facilite leur utilisation .ainsi que le pourcentage des alcalins libre indique qu’il estutilisable dans une période.Item دراسة فيتوكيميائية لمختلف اعضاء نبات في منطقة وادي سوف(جامعة الوادي university of eloued, 2024) بحري مروة; عيشوش خلود; بوترعة وهيبة; نوبلي خيرةAfin d'évaluer la culture de la plante leucaena leucocephala dans la région de Oued Souf, cette étude a été réalisée et s'est appuyée sur l'étude de certaines caractéristiques photochimiques représentées par le degré d'acidité (pH) et le degré de conductivité électrique (CE) Pour estimer la valeur nutritionnelle, y compris l'estimation quantitative des glucides, des protéines et des graisses, ainsi que l'estimation des métabolites secondaires « phénols et flanoïdes » et l'estimation de DPPH et tests contre les bactéries. Cette étude a porté sur divers organes de la plante leucaena leucocephala : feuilles, fleurs, graines, racines et contenants de graines obtenus dans la région de Oued souf. Les résultats de l'étude ont montré le pH Il n'y a pas de différence significative de pH entre les divers organes femelles où nous avons constaté que les gousses enregistraient le degré de pH le plus élevé,. Cela est dû au fait qu'elles se rassemblent pour protéger les graines des insectes. Différence dans la valeur de la conductivité électrique dans les différents organes de la plante étudiée, et cela est dû à la teneur en minéraux ionisés présents dans chaque organe. Les résultats de l'estimation ont montré la valeur nutritionnelle des glucides. Les feuilles sont supérieures au reste des organes car elles sont considérées comme le siège du processus de photosynthèse. Les résultats de la valeur nutritionnelle des protéines ont enregistré la valeur la plus élevée pour les graines, suivies directement par les fleurs et les feuilles, ce qui indique la qualité nutritionnelle de ces parties de la plante, pour les contenants de graines et les racines. Quant aux graisses, elles étaient accumulées dans les graines, suivies directement par les feuilles, car ces organes stockent les graisses comme moyen d'énergie, La teneur quantitative en phénols pour les différents organes de la plante étudiée était en pourcentages élevés. Les graines étaient les plus concentrées. A été suivi par d'autres organes, et la concentration la plus faible était dans les bois. Afin d'étudier l'activité biologique des différents organes de la plante Leucaena leucocephala, nous discutons de l'activité antioxydante, sur la base du test d'inhibition des radicaux libres DPPH, où les extraits de plantes étudiés ont montré une capacité de piégeage significative par rapport aux études précédentes, où la CI50 montrait la valeur la plus élevée dans les feuilles.Item biological activity of Ammodaucus leucotrichus Coss. & Dur. collected from Oued Souf region(جامعة الوادي university of eloued, 2024) Biochimie appliquée; DJEDIDI SafaThis study investigates the effectiveness of flavonoids (Diethyl ether, ethyl acetate, butanol and aqueous fractions) from the Oum Diriga plant (Ammodaucus leucotrichus Coss. & Dur.) collected from Oued Souf region as an intidepression, analgesic, antioxidant and antiinflammatory activities. In intidepression tests, we studied through In Vivo tests that include two main tests. The first is the tail suspension test, and the second is the forced swim test. The Diethyl ether and butanol extracts (40 mg/mL) showed a more effective than the positive control, where the duration of immobility was estimated at 10 seconds. In addition, diethyl ether extract (40 mg/ml) and in ethyl acetate extract (20 mg/ml) showed effectiveness in relieving pain. Based on the results of the hot plate test and the writhing test, the duration of pain tolerance were estimated as 26 seconds in hot plat test, while the percentage of inhibition was recorded as 84.55% in Writhing test at butanol extracts at a concentration of 40 mg/mL. In vitro the Antioxidant, anti-inflammatory activities, the ethyl acetate extract showed significant antioxidant activity in the DPPH and FRAP tests, where the results were very close to the ascorbic acid standards, with an IC50 value of 0.06 mg/mL and an EC50 value of about 0.0352 mg/mL. In the total antioxidant capacity test, the diethyl ether extract showed the highest value with the average estimated at (11 mg E As A\mg Ex) In the hemolysis test, the best IC50 value of the ethyl acetate extract estimated at 0.38 mg/mL. In addition, the Ethyl Acetate extract has proven to be a high sun protection factor estimated 145. As for the anti-inflammatory activity through egg albumen denaturation test, the Butanol extract it showed an effectiveness of IC50 estimate of 0.18 mg/mL.Item Étude ethnobotanique des plantes médicinales contre les piqûres scorpioniques dans la région d'Oued Righ(جامعة الوادي university of eloued, 2024) Production Végétale; Berramdane AyaUne enquête ethnobotanique a été menée sur l'utilisation et l'importance des plantes médicinales dans la région d’Oued Righ. Des interviews corroborées par des questionnaires avec un échantillon constitué de 97 personnes ont été effectuées dont le but d’identifier les plantes médicinales utilisées dans la médecine traditionnelle contre les piqures du scorpion. Un total de 13 espèces des plantes médicinales appartenant à 12 familles est enregistré, dont la majorité de ces plantes sont spontanées. Les feuilles constituent les parties de plantes les plus utilisées avec 32,57%. Le mode de préparation le plus fréquent est représenté par bondage avec 70,10%. Tous les résultats obtenus au cours de cette étude jouent un rôle et une importance dans la connaissance des plantes médicinales ayant un effet anti-venin de scorpion. Les résultats ont également mis en évidence les principales méthodes courantes d'utilisation des plantes en médecine traditionnelle. Tout cela confirme que nous avons finalement atteint l'objectif de notre étude, qui est de découvrir les plantes médicinales anti-venin de scorpion dans la région de Oued Righ.Item Eco-friendly and modern methods of waste recycling for enhancing farm profitability(جامعة الوادي university of eloued, 2024) ACHAB Oumhani; AZZA Nadjoua; DJERRAYA RahmaItem Préparation de nanoparticules à base de Lagmi Et leurs activités biologiques(جامعة الوادي university of eloued, 2024) DEHEB Batoul; HABITA Chaïma; NECIRA ChaïmaThe juice of date palm, extracted from the palm tree, is a natural substance rich in biologically active compounds, making it of great importance in nanotechnological applications. This study aimed to synthesize selenium nanoparticles and evaluate their biological activities using date palm sugars. After the work we carried out, we obtained a normal yield in all studied samples. From a technical standpoint, to characterize these nanomaterials and understand their properties, we utilized X-ray diffraction technique(XRD), which showed remarkable results. Consequently, the crystalline size of the zinc sample was 21 nm, selenium sample was 14 nm, and the zinc-selenium integration was 17 nm. Additionally, UV-visible(UV) spectroscopy results revealed that compounds in the samples fell within the same theoretical range: Zn (340 nm), Se (379 nm), and pure extract (409 nm). Conversely, infrared spectroscopy unveiled (FT-IR) the presence of hydrogen and carbon bonds in the samples, distinguishing the nanoparticles. Moreover, scanning electron microscopy(SEM) clarified the nano shape and types of atoms present, namely zinc selenite(ZnSe), selenium oxide(SeO2), and zinc oxide(ZnO). Furthermore, the results of biological activities demonstrated strong and effective distinction in activity against bacteria by eliminating four known strains, including E. Coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus, and Bacillus subtilis. Additionally, strong activity against hemolysis was recorded with Zn-SeNPs at 81.41% and Se-NPs at 98.62%, indicating powerful antioxidant capability and effective protection against red blood cell breakdown. Another promising biological activity studied for selenium nanoparticles SeNPs included DPPH, FRAP, Beta-carotene, in addition to anti-inflammatory and anti-coagulant activity.Item Etude épidémiologique du cancer du col de l’utérus dans la région d’EL Oued(جامعة الوادي university of eloued, 2024) DEBBAR Soumia; GHENABZIA Amina; HAMZA Hana; MELOUKA MaimounaCervical cancer is the second most common cancer affecting women in Algeria, and therefore represents a serious public health problem. Given the importance of this health problem, and in order to contribute to a better understanding of certain aspects of the etiology of cervical cancer in Algeria, we carried out a retrospective epidemiological study of 117 patients with cervical cancer treated at the Oncology-Radiotherapy Department of the EL-Oued Cancer Center (CLCC) between 2021 and 2023. This study aims to describe the epidemiological and clinical characteristics of patients (such as patient age, parity, age at first marriage, hormonal status, clinical symptoms, histological type of cancer and their stages). The results showed that the median age was 56, with a low proportion of young women under 40. Our results also confirm the influence of several risk factors, such as early marriage (under 18: 47%), multiparity (60.68%) and menopause (81%). Histological studies showed a clear predominance of squamous cell carcinomas (89%) over adenocarcinomas (11%). The most frequent stages at diagnosis were stage IIB (39.31%), followed by stage IIIc (22.22%). Lack of preventive screening is thought to be the main cause. More than half of Algerian women discover their cancer too late, at an advanced stage of the disease, when the cancer has already spread throughout the genital tract or beyond. Hence the need to raise awareness of prevention and early diagnosis.Item Investigation sur l’impact et les effets de la consommation des sucres ajoutés sur la santé humaine : cas des patients de la wilaya d’El Oued.(جامعة الوادي university of eloued, 2024) DAHMRI Djihad; MEHDA Sondes; MEHDA Zohra; OUELLABI BelkisLes sucres ajoutés sont ceux qui sont ajoutés aux aliments et aux boissons lors de la préparation, et non ceux présents naturellement dans les fruits, les légumes et le lait. Ils sont largement utilisés pour améliorer le goût et prolonger la durée de conservation, mais ils provoquent des effets néfastes sur la santé lorsqu‘ils sont consommés en grande quantité. Notre étude a été réalisée sous forme d‘une enquête sur des patients de la wilaya d'El Oued afin de sensibiliser les gens aux dangers des sucres ajoutés. Ce travail est divisé en trois sections où en a utilisé trois questionnaires : le premier pour les diabétiques afin de déterminer la contribution des sucres ajoutés dans l‘apparition de la maladie, le deuxième pour les patients atteints de maladies cardiaques et vasculaires et le troisième pour évaluer leurs impacts sur les problèmes dentaires. Nous avons visité trois cliniques privées spécialisé en endocrinologie, cardiologie et chirurgie dentaire. Les entretiens ont déroulé en face à face avec le patient. Les résultats montrent que 30% des patients diabétiques consomment une quantité modérée du sucre et que seulement 17% des patients interrogés lisent l'étiquette nutritionnelle des produits. Les résultats ont également révélé que le diabète entraîne de nombreuses autres maladies ; 57 % des diabétiques interrogés souffrent d‘autres maladies apparues après le diabète (hypertension, maladies vasculaires, problèmes rénaux, etc…). Pour les patients atteints des maladies cardiaques et vasculaires, nos résultats montrent que 56.25% des cas étudiés consomment un (01) pain blanc par jour et que 28% des patients consomment le café et le thé avec une quantité modérée du sucre. Concernant les patients ont atteints des caries dentaires, Les résultats montrent que 37 % des personnes atteints de caries dentaires consomme quotidiennement une quantité modérée du sucre et que 83,33 % des patients interrogés sont conscients des dangers des sucres pour la santé bucco-dentaire.Item Physico-chemical characterization and application of the water-soluble polysaccharides extracted from Retama raetam seeds(جامعة الوادي university of eloued, 2024) Ghoul Inas; Mazouzi Roumaissa; Necib Asma; Ouaar HadjerThis study aimed to extract and to characterize the water-soluble polysaccharides from Retama raetam seeds harvested from the El Oued region and to apply it as edible biopolymer for food packaging. The sugar was extracted by hot water maceration followed by ethanol precipitation, Total sugars, neutral sugars, polyphenols, and proteins contenants were mesured. Structural properties of the extract were studied using UV-Visible, FTIR, XDR , and SEM-EDX technic. Biofilms was prepared at different concentrations, and thickness, opacity, moisture content, water contact angle, and solubility were measured. Then, the biofilm was applied in cheese packaging. Results showed an extraction yield equal to 7%. Chemical analysis of the raw sugar extract revealed a total sugar concentration of was 70%. The neutral sugar content was approximately 54,60%. Protein content was 6,27%. Polyphenol content was 1,7%. Structural characterization confirmed that the polysaccharides is of galactomannans type. Biofilms were prepared at two concentrations (1% and 1,5%) thickness measurements were 0,195 mm and 0,226 mm, respectively. While opacity were 0,303% and 0,024%, respectively. However, moisture content were 20% and 14%, respectively. Both biofilms exhibited 100% solubility in Water. Either the contact angle with water was 0° for the two biofilms. The Tests conducted on cheese demonstrated the effectiveness of the biopolymer biofilms in preserving the integrity in terms of gloss, color, appearance, and odor under different conditions (25°C and 4°C), as indicated by pH measurements, cheese weight, and protein and fat oxidation tests which showed weak oxidation. Regarding the biological activity of the biofilms, the result showed an antioxidant activity by the inhibition of the DPPH radical with an IC50 values of 0,40 Mg/ml and 0,46 Mg/ml for the 1% and 1,5% biofilm respectively. Either, the potential antibactrial activity against two bacterial strains was observed at different concentrations, resulting in inhibition zones ranging from 0,40 mm to 2,06 mm for Salmonella enterica and E.coli. In conclusion, this study developed that the obtained biofilms have potential applications in food packaging, due to their ability to preserve food integrity and inhibit bacterial growth.Item Comprehensive Assessment of Medicinal Plants for Their Antidiabetic Properties: Connecting In Vivo and In Vitro Evaluations with Advanced Computational Analyses, Encompassing ADMET Prediction, Molecular Docking, and Molecular Dynamics Simulation.(جامعة الوادي university of eloued, 2024) GOUNNI Ahlem; TEREA Joutheima Malik; KADI MarouaDiabetes is a group of metabolic diseases characterized by chronic hyperglycemia caused by an imbalance in the secretion. Insulin or its effect, or both disorders associated with serious disease complications associated with the ineffectiveness of the molecules of products used in its treatment. This prompted the WHO to use traditional medicine as an alternative solution. The induction of diabetes in the mouse model was achieved by injecting a fresh solution of aloxane intraperitoneum, and after a treatment period of 20 UMA, where weight and blood sugar were used in the case of fasting to evaluate the effectiveness of the treatment. In comparison between the different groups (the witness group, the healthy group treated, the group with diabetes and the group with diabetes treated) the results were shown in the mice with diabetes that were treated with a low blood sugar. In the laboratory we relied on the characterization of essential oils by analysing the gas-mass spectrometer chromatography (GC/MS) and predicting in silico of the physical, chemical properties and the pharmacological and toxicity of Mp-Al compounds) (the four selected using servers: swissADME, admitSAR and Protox. The results showed that all of these compounds have drug-like properties. EOs studied significantly increased α-amylase inhibition (%) with a corresponding increase in EO concentration. The effective inhibitory concentration (IC50 value) in which 50% of α-amylase activity was inhibited by Ammudoucus leucotrichus and Mentha piperita essential oils was obtained to be 7.013 and 1.310 μg/ml respectively, indicating a strong potential for slowing starch digestion by inhibition of α-amylase. The results obtained by molecular docking confirm the results in the laboratory; they have negative values ΔG, which reflects the good convergence of bonds with the biological target the anti-diabetic effectiveness of these oils and makes it possible to be considered antidiabetic drugs in the future.Item Exploration of Diverse Biological Activities in Medicinal Plants: In Vitro Investigations, ADMET Prediction, Molecular Docking Analysis, and Molecular Dynamics Simulation for Varied Therapeutic Properties.(جامعة الوادي university of eloued, 2024) Aissaoui Ichraak; Leddai Belkis; Mereghni SaciaItem دراسة استبيانية حول استعمالات ثلاثة نبتات طبية صحراوية مستخدمة في طب التقليدي في ولاية الوادي(جامعة الوادي university of eloued, 2024) غزيل محمد الصغيرIn order to aid in the identification of medicinal plants in the Oued Souf region, we have chosen three plants: Atriplex halimus (L.), Matricaria Pubescens (Desf.) Schultz, and Citrullus colocynthis (L.). A questionnaire was distributed to a group of residents of the region consisting of herbal sellers, researchers, doctors in alternative medicine, and herbal users, numbering 40 questionnaires. from the group of residents in the area. The questionnaire included multiple choice questions about medicinal uses, studied plants, target organs, involved parties, and treatment methods. The results showed that M. Pubescens is primarily used to treat disorders of the digestive system and the respiratory system, while A. halimus is primarily used to treat disorders of the skin and respiratory system. C. colocynthis is primarily used to treat skin diseases and respiratory disorders. and illnesses related to the female reproductive system.Item Prepartion And Charcterization OfImobilzed Camel Milk Proteins On Zinc Nanocmposites And The Study Of Their Efect Against Experimental Anemia InRats(جامعة الوادي university of eloued, 2024) CHIHANI Ouijdane Malak; OMANE AyaThis work investigates the preparation of immobilized Camel milk (CM) proteins on zinc nanocomposites (ZnNPs) and the study of their effectiveness against physiological, biochemical, and histological disturbance induced by experimental Anemia in rats. In-vitro study was conducted on immobilized proteins on zinc oxide nanoparticles to characterize and analyze their anti-inflammatory and antioxidant properties using standard analytical methods and protocols. In-vivo study, twenty male albino Wistar rats were randomly divided into 4 groups (n=5); healthy rats (Control group), PHZ Anemia rats (PHZ group), PHZ Anemia rats treated with casein milk protein zinc nanoparticles (CP-ZnNPs group), PHZ Anemia rats treated with whey milk protein zinc nanoparticles (WP-ZnNPs group). Inducing anemia in rats was achieved using the chemical compound phenylhydrazine (40mg/Kg) via intraperitoneal injections. Both types of treatments were administered to the rats using the same route for three weeks (21 days). Various in-vivo study parameters were assessed, including hematological, biochemical, oxidative stress markers and the histopathology study of the spleen and kidney tissues. Characterization results of ZnNPs confirmed a fort immobilization of CM proteins (Casein and whey) with an oval and multifaceted shape, a size relatively between 220 and 390 nm, also an immobilization yield 80.68% for CP-ZnNPs and 63.71% for WP-ZnNPs. On the other hand, results of biological activities revealed that CP-ZnNPs had a higher antioxidant activity than WP-ZnNPs; likewise, WP-ZnNPs illustrated a higher antiinflammatory activity than CP-ZnNPs. Moreover, in-vivo part’s results have demonstrated a significant change in comparison of PHZ with treated groups concerning hematological and biochemical parameters along with a significant shift detected in oxidative stress markers which indicates the healing impact of CP-ZnNPs and WP-ZnNPs. Finally, histopathological examination illustrated the complete recovery for the CP-ZnNPs group shown in kidney and spleen sections of rats treated with a partial improvement detected in WP-ZnNPs treated rats. Eventually, the current study confirmed that the combination of Camel milk proteins, precisely casein, and whey with zinc oxide nanocomposites has a potent effectiveness in treating anemia, as well as reducing symptoms due to their antioxidant and anti-inflammatory properties.Item Phytochemical profile and inhibition of carbohydrates digestive enzymes activity of date nuts(جامعة الوادي university of eloued, 2024) Bessahraoui Aicha; Bouchemal Chaima; Bouchemal Chaima; Saim AichaLe diabète est une maladie chronique caractérisée par une glycémie élevée. Cela peut représenter un défi de taille pour beaucoup, c’est pourquoi de nombreux chercheurs recherchent des traitements naturels et alternatifs qui pourraient aider à gérer la maladie. L’étude et l’analyse des graines de dattes comme alternative au traitement naturel pourraient constituer une étape importante vers la fourniture de solutions efficaces et sûres pour les diabétiques. Nous avons étudié les graines de dattes Ghars cultivées à Oued Souf, dans le but d'explorer la valeur nutritionnelle, d'estimer le contenu chimique quantitatif des graines de dattes et d'estimer leur efficacité en tant qu'antioxydant et antimicrobien. Dans le but de l’utiliser comme ingrédient naturel pour le traitement des diabétiques de type 2. Nous avons obtenu les résultats suivants : Le rendement en extrait de graines de datte de la variété Ghars a été estimé à 12,25%. Les résultats obtenus en estimant les métabolites primaires ont montré que la graine de datte contient un pourcentage élevé de protéines par rapport aux glucides et aux lipides. La valeur la plus élevée a été enregistrée pour les métabolites secondaires des polyphénols, des flavonoïdes et des tanins. L'analyse qualitative de l'extrait de noyau de datte par HPLC a montré la présence de 14 composés phénoliques. Les résultats de l'activité antioxydante basés sur le test FRAP ont montré que l'extrait de graines de datte Ghars avait une forte activité antioxydante, puisque la CI50 de l'extrait atteignait 323,21 ± 0,025 mg/ml et celle de l'acide ascorbique était de 4,57 ± 0,025 mg/ml. Les résultats de l'activité antimicrobienne ont montré que les bactéries Escherichia coli sont plus sensibles à l'extrait que les bactéries Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus et Bacillus subtilis. Les résultats de l'activité antidiabétique ont été prouvés par deux méthodes : La première méthode consiste à utiliser de la levure : l’extrait de noyau de datte augmente l’absorption du glucose. Cela confirme que ces graines améliorent également l’absorption du glucose par les cellules humaines et contribuent ainsi à réduire la glycémie. La deuxième méthode utilise l'enzyme alpha-amylase : l'extrait inhibe l'action de l'enzyme alpha-amylase, empêchant ainsi l'hydrolyse de l'amidon en glucose. La CI50 a été estimée à 0,229 mg/ml. D'après les résultats obtenus, nous pouvons dire que les noyaux de dattes ont une grande efficacité dans le maintien du taux de sucre dans le sang, ce qui en fait un choix idéal pour les diabétiques de type 2.Item Comprehensive Computational Exploration: Design, Molecular Docking ,MD Simulation ,ADMET Analysis and Toxicity Prediction of Novel Analogues Based on Diclofenac for Improved Anti-Inflammatory Proprieties(جامعة الوادي university of eloued, 2024) Bouhamed Abd El-Raouf; Bekkouche Omar; Necib Brahim El-KhalilCette étude vise à concevoir de nouveaux dérivés à base de diclofénac, un antiinflammatoire non stéroïdien (AINS) bien connu, pour améliorer ses propriétés anti-inflammatoires. vers la cyclooxygénase-(COX) par des approches in silico Le dépistage virtuel a été effectué à l'aide des serveurs Web SwissADME et ProTox. Les résultats ont montré de bonnes propriétés ADMET pour les composés sélectionnés.Une étude d'amarrage moléculaire a montré que tous les composés étaient actifs contre la COX principale, où DI3 et DI 6 interagissaient le mieux avec une énergie libre de liaison la plus faible égale à -10,6 et -10,24 kcal/mol. Cependant, seuls les DI16 ont montré une bonne énergie de liaison égale à -7,04 avec la cyclooxygénase. Les valeurs CI50 prévues étaient comparativement similaires à la CI50 des composés standards.Item الطرق البيئية الحديثة إلعادة تدوير النفايات لتحسين ربحية المزرعة)نظري((جامعة الوادي university of eloued, 2024) إسالم طواهرية; بشرى حفوضهDans le but d'étudier les méthodes environnementales et modernes de recyclage des déchets pour améliorer la rentabilité des exploitations agricoles, dans le premier chapitre, nous avons réalisé une étude générale et complète sur les investissements agricoles, nous avons donc abordé leur définition, en expliquant leurs types les plus importants - leurs méthodes de travail - leurs les objectifs - leurs avantages - l'aspect économique......etc. Dans le deuxième chapitre, nous avons abordé la notion de déchets agricoles et les déchets organiques, agricoles et ménagers qui en résultent, les pelures de fruits et légumes (déchets agricoles), les boues (déchets des usines d'épuration des eaux usées) et les déjections animales. L'élimination des déchets est devenue le plus grand défi auquel sont confrontés les investisseurs agricoles, industriels et autres. L'une des méthodes les plus importantes de traitement et d'élimination des déchets est la technologie de production d'engrais organiques. Afin d'évaluer cette idée, nous avons souligné dans le troisième chapitre l'importance et les avantages du recyclage des déchets organiques et du compost pour la protection de l'environnement et comment bénéficier, réutiliser et fabriquer des déchets et produire des engrais organiques, tout en mentionnant quelques études antérieures à ce sujet. Le recyclage des déchets organiques est considéré comme l'un des objectifs et des ambitions les plus importants auxquels l'État cherche à prêter attention et à améliorer, en raison de ses avantages qui profitent à la fois à l'homme et à l'environnement, en plus de préserver la durabilité des sols agricoles, d'autre part. et encourager les institutions de production de compost et afficher cet engrais (engrais organique). Les agriculteurs doivent remplacer le produit chimique.