Department of agriculture_master
Permanent URI for this collection
Browse
Recent Submissions
Item اعتماد التوصيف المظهري ل U.P.O.V في تحديد التقارب الوراثي عند أصناف القمح(Université of Eloued-جامعة الوادي, 2023) أحمد الصالح, راضية; بوخزنة, هاجر; عبد الستار, دنيا; قاسمي, نورالإيمانIn order to determine the genetic similarity among 20 local wheat cultivars grown in the oases regions, we relied on the morphological characterization of U.P.O.V (International Union for the Protection of New Varieties of Plants) traits. We measured and estimated the morphological characteristics of the spike, and this work was conducted in the field experimentation laboratories affiliated with the Faculty of Natural and Life Sciences at EL-Oued University during the 2022/2023. Through hierarchical cluster analysis of the U.P.O.V morphological characterization results, we clustered and classified the cultivars based on the levels of similarity in grain, spike shape, and internal arrangement of spikelets. By relying on these results, we estimated the genetic similarity among the cultivars, considering that the studied traits are heritable. We were able to distribute the cultivars into different clusters. The study found that among the studied traits, spike shape, compactness, distribution of awns on the spikes (at the spike), length and shape of the awn, hairiness on the glumes (at the glumes), as well as grain shape and hairiness at the tip of the grain (at the grain) were indicators of genetic similarity among wheat cultivars that can be relied upon in the process of cultivar grouping during selection and breeding based on phenotypic traits. Moreover, the results of the variance analysis for spike length, awn length, and number of grains among the studied wheat cultivars indicated the presence of diversity among the cultivars. This is supported by the values of the hierarchical cluster analysis, where deviations within the cultivars reached values of 15 and 18 within Cluster 1 and Cluster 2, respectively. These traits are related to spike characteristics, which further confirms that the diversity and adaptability of cultivars to environmental factors such as drought and water scarcity are more evident in wheat spikes compared to other plant traits.Item Etude ethnobotanique sur les plantes médicinales Utilisée dans le traitement contre l’infection par le Cov-19(Université of Eloued-جامعة الوادي, 2023) Boudrihem, Wassila; Ben derouiche, NadjetLes plantes médicinales constituent un patrimoine précieux pour l’humanité elles sont des usines chimiques naturelles, produisant des substances actives biochimiques : alcaloïdes, huiles essentielles, flavonoïdes, tanins , et les mettent à la disposition de l’homme qui peut en faire usage pour sa santé et satisfaire ses besoins vitaux. Dans cette étude nous avons montré l’importance de ces plantes dans le traitement d’une mal adievirale (Cov-19) dans deux région (Touggourt, Djamâa) dans le mois d’Août, par une enquête ethnobotanique et épidémiologique pour un objet d’identifier les symptômes ,les méthodes de traitement, et les plantes utilisé. Les symptômes trouvés sont : la fièvre(64%), vertige (44%), douleurs au niveau des articules (88%), perte de l’odorat et le goût (18%) personne perdent leurs sensations,(20%) perdent la sensation d’odorat et (52%) perdent les deux, toux et essoufflement. les médicaments les plus fréquents : les Antalgiques (Paracétamol, Doliprane), les Antibiotiques (Amoclan , Zomax), et les compléments alimentaires (Vit C, Zinc). les plantes les plus utilisées sont : Syzygium aromaticum (80%), Thymus vulgaris (72%), Artemisia herba-alba (52%), Menthalongifolia (40%), et Citrus limon (40%). en fin nous avons révélé que les plantes médicinales ont une grande importance dans le traitement Cov-19.Item Contribution to the study of fungal diseases of tomatoes in the El Oued region(Université of Eloued-جامعة الوادي, 2023) BOUZGHAYA, Ali; OMANE, RabieTomato (Lycopersicum esculentum L.) is the most popular vegetable in the world, but it is vulnerable to infection by a number of diseases, the most important of which are fungal diseases. The main objective of this study is to determine the main fungal diseases of tomatoes and to document the knowledge of farmers on these diseases and their control measures in some communes of the wilaya of Oued Souf. The investigation was carried out took place in the period from July to August 2023. In total, 36 questionnaires were distributed to tomato farmers in 6 different municipalities. Our survey results show that: 67% of farmers aged between 20 and 39 years old. 39% of them having a secondary level. 78% of the farmers interviewed own their own land, all farmers cultivate market garden crops but with varying proportions. Tomatoes, potatoes and peppers are the most cultivated vegetables (36%). Tomato varieties; Salima (H1) + Mercury (H1) + Petra (H1) are the most cultivated with a percentage of (34%), more than half (61%) of the farmers practice superficial plowing of 15 to 25 cm and the majority of Among them (70%) use organic fertilizers in addition to chemical fertilizers for fertilization and all farmers use the drip system for irrigation, the majority of them use herbicides like VAPCOR® and SENOCORAL and preventive pesticides such as PREVICUR, ® VALLETTE® and SCOR®. The most frequently observed fungal diseases of tomatoes are: Downy mildew + Powdery mildew + Alternaria + Gray rot. With the following symptoms: Yellowing of leaves + sporulation of white down on leaves + Leaves covered with white powder + hairy gray mold covering stems, leaves and fruits and the use of BELTANOL®, PREVICUR ®, SCOR® and TRASOL® +PELTHIO as treatment. All agricultural surveys respect the dose of fungicide and the time before harvest. 87% of them did not receive any training on good pesticide practices. In general, farmers perceived knowledge of tomato diseases due to the losses caused by these diseases, but their knowledge on the use of pesticides was poor.Item Contribution à l'étude de quelques caractéristiques physiologiques du pollen de palmier dattier (Phoenix daclylifera.L) dans la règion de Souf(Université of Eloued-جامعة الوادي, 2023) Ben Amor, Nour; Otmani, Mohammed YacineLes palmiers ont acquis une grande importance par les chercheurs dans de nombreux domaines, y compris les domaines économiques, environnementaux, agricoles et sociaux, en particulier les arbres féminins, car ce sont des arbres fructueux et productifs.Chaque région est différente de l'autre en termes de propriétés physiologiques et chimiques du palmier dattier. Dans notre expérience, nous avons étudié les propriétés du pollen de palmier dattier)deglet Noor(dans plusieurs régions éloignées d'centre de Eloued L'étude de terrain comprenait les critères descriptifs et morphologiques du palmier dattier" du Deglet Noor ،Notre étude en laboratoire portait sur l'étude des propriétés des grains de pollen , elle comprenait des mesures biométriques et vitales et la mesure d'acidité.Le but de cette étude est de connaitre la meilleure zone de ‘Eloued qui est caractérisée par des propriétés chimiques et physiques élevées afin de les sélectionner comme pieds de production dans les grandes zones agricoles de la willaya El Oued. Les résultats de l'analyse montrent qu'il existe de légères différences entre les différentes régions de la willaya, Ce-ci est -peut-être- du en raison de la proximité de des régions et de la similitude des caractéristiques du sol et du climat de d’Eloued.Les résultats comparatifs des grains de pollen pour différentes régions ont prouvé qu'il existe une différence dans la valeur du rapport longueur/ largeur, car il a été constaté que les régions de Guemar et El ogla enregistraient les plus grandes valeurs (1,98_1,99). Alors que la valeur la plus faible de ce pourcentage a été enregistrée dans la région de Debila (, 1,95) . En ce qui concerne les résultats de la viabilité du pollen de palmier dattier, nous notons que la région de Debila a enregistré la valeur la plus élevée de grains vivants (colorés )à 92,4%, tandis que la région de Hassi Khalifa avait la valeur la plus faible des résultats de pollen vivant à 91,3%, les régions El ogla et Guemar étaient relativement proches, et comprises entre 91,9% et 92%.En ce qui concerne les grains de pollen non colorés (morts), nous avons enregistré les zones de Guemar et d'El ogla qui ayant des valeurs de pollen mort allant de 8,46% à 8,49%, les valeurs les plus basses ont été enregistré dans les zones de Dabila, qui étaient relativement de 8,38%, respectivement. En ce qui concerne le pH des grains de pollen, les valeurs les plus élevées étaient à Guemar, Hassi Khalifa et El Ogla (6,7), (6,69)et(6,66), respectivement, tandis que la zone de Debila enregistrait la valeur la plus basse qui est de 6,51 .Toutes les régions étudiées montrent que nous avons enregistré des valeurs de pH similaires pour le pollen de palmier dattier à un degré modéré. En fin, nous avons atteint le but ultime de cette recherche, qui est d'étudier quelques propriétés physiques et chimiques des grains de pollen pour quatre régions de de la région du Souf. Chaque région a ses propres caractéristiques, et cela est peut être dû au facteurs climatiques.Item Effet fongicide des extraits des plantes de la Mentha spicata L. et Ruta graveolens L. sur l'alternariose de la pomme de terre dans la région d'El Oued.(Université of Eloued-جامعة الوادي, 2023) AHMIMID, Nacira; GHARBI, KarimaL’alternariose, est une maladie cryptogamique affecte la production de pomme de terre de la région d'El-Oued. L’identification des isolats fongiques, montre la présence de deux souches de champignons (Alternaria alternaria, Alternaria solani), mais l’espèce Alternaria solani est la plus répandue dans tous les sites étudiés. Dans le cadre de la recherche à des moyens alternatifs aux fongicides chimiques contre l’alternariose en utilisant des alternatives biologiques, deux plantes à des étages bioclimatiques différentes ont été choisies dont Mentha spicata de la région d'El-Oued et Ruta graveolens L provenant de la région de Guelma. En effet, des extraits de l’huile essentielle de Mentha spicata et les extraits aqueux de la plante elle-même et de la Ruta graveolens L ont été testés. Les résultats de l’activité antifongique révèlent que l’huile essentielle a été efficace à partir de la dose de 20 ul avec un taux d’inhibition de 100%, en revanche l’extraits aqueux des deux plantes ont été moins efficace dans l’inhibition de la croissance mycélienne.Item دراسة تأثير الفحم الحيوي على النبات ونشاط الميكوريزا في التربة الرملية : تجربة ميدانية على نبات الطماطم : Lycopersicon esulentum(Université of Eloued-جامعة الوادي, 2023) عبادي, أمنة; قدور, وصالUn sol sablonneux est un sol pauvre en éléments nutritifs pour les plantes ainsi qu'en champignons racinaires qui contribuent à la promotion et au développement de la productivité des plantes، tels que les champignons mycorhiziens. Par conséquent، notre recherche vise à évaluer l'effet du biochar sur les plants de tomates et à tester différentes concentrations de charbon sur les propriétés des sols sableux. L'expérience a été menée dans l'une des fermes privées de la région de Qamar de début septembre à janvier 2023. Le biochar a été fabriqué à partir de résidus de palmier dattier en utilisant des techniques de baril، puis il a été broyé à la main، après quoi le biochar a été mélangé avec du fumier organique et des moutons. déchets à différentes concentrations. Le mélange a été placé dans le sol. Selon le protocole expérimental، nous avons planté 4 plants de tomate par carré. Nous avons mis deux cas et un témoin dans notre étude، nous avons effectué 3 traitements T0، témoin، T1 (4 tonnes /ha + 40 tonnes/ha de fumier de mouton)، T2 (16 tonnes/ha + 40 tonnes/ha) ainsi que l'analyse physique، chimique et biologique du sol et l'estimation de la concentration de chlorophylle، lycopène، bêta-carotène et glucides dans le plant de tomate. Les résultats obtenus grâce à cette étude montrent l'effet positif du biochar sur les propriétés physiques، chimiques et biologiques du sol، où le niveau d'humidité a augmenté، le taux d'acidité a diminué et l'activité biologique des champignons mycorhiziens a augmenté à T1. que l'effet du biochar n'est pas perceptible sur la plante d'une part.Longueur de la tige.La concentration de biochar dans T1 a un effet positif sur le rendement de la plante، en plus d'augmenter la teneur en chlorophylle et le reste des paramètres.L'amélioration a été également dans la teneur en glucides de 37%.Item دراسة الفعالية البيولوجية لمستخلصات بذور نبات النامية في منطقة وادي سوف(Université of Eloued, 2023) منصوري, رانيا; مازوزي, فطيمة الزهراء; بالطاهر, فردوس; جعفر اللة, فاطمة نسومرLe but de cette étude est d'investiguer l'efficacité biologique des extraits de graines de Dodonea viscosa cultivées dans la région d'Oued Souf, appartenant à la famille des Sapindaceae, afin d'évaluer ses produits métabolites secondaires . Les extraits végétaux ont été obtenus à l'aide d'un appareil Soxhlet, et les ratios de rendement des trois extraits ont été déterminés comme suit : hexane (7,37 %), acétate d'éthyle (5,39 %) et butanol (2 %). En ce qui concerne l'estimation quantitative des composés actifs, il a été constaté que Dodonea viscosa est riche en composés phénoliques, avec une teneur phénolique totale de 62,73±15,58 mg AG E/g dans l'extrait d'hexane, tandis que les extraits de butanol et d'acétate d'éthyle ont montré des valeurs similaires, avec respectivement 40,73±15,52 mg AG E/g et 39,4±6,16 mg AG E/g. De plus, l'extrait d'hexane a présenté la plus grande quantité de flavonoïdes, mesurée à 29,67 mg d'équivalents de quercétine/g, suivi de l'extrait d'acétate d'éthyle (19,84 mg d'équivalents de quercétine/g) et de l'extrait de butanol (21,16 mg d'équivalents de quercétine/g). Afin d'évaluer l'activité antioxydante, un test de captation des radicaux libres DPPH• a été réalisé, et la valeur de IC50 a été déterminée. L'extrait d'acétate d'éthyle a montré la valeur la plus élevée pour inhiber les radicaux libres, avec une valeur de IC50 de 221 µg/ml, suivi de l'extrait de butanol (210 µg/ml) et de l'extrait d'hexane (114 µg/ml). L'activité antibactérienne a également été évaluée à l'aide de la méthode de diffusion sur agar contre trois types de bactéries. Les résultats ont montré que les extraits n'ont présenté aucune activité contre les souches bactériennes testées, contrairement à leur activité antiinflammatoire, qui a démontré une bonne efficacité dans tous les extraits . À partir de nos résultats et de la comparaison avec des études précédentes, nous concluons que la plante est riche en composés actifs, notamment des composés phénoliques et des flavonoïdes. Cependant, elle possède une faible activité antioxydante contrairement à ses propriétés anti-inflammatoires.Item تقييم ٳستعمال المبيدات في زراعة الخضروات في منطقة الوادي(Université of Eloued-جامعة الوادي, 2023) تركي, حنان; بوطيب, يسرىL’objectif du présent travail est d’évaluer l’utilisation des pesticides sur les cultures maraichères dans la région d’El Oued. La méthode d’étude est basée sur un questionnaire dont les questions sont basées principalement sur les axes suivants : informations générales sur l'exploitation agricole et l'agriculteur, informations sur les produits phytosanitaires, les pratiques dans l’utilisation des pesticides et les mesures de protection. Le questionnaire est distribué sur 35 agriculteurs durant la période allant de février à avril 2023. Les résultats obtenus montrent que les cultures maraichères les plus cultivées dans la région d’El Oued sont la pomme de terre (60%) et la tomate avec (54,2 %). La majorité des agriculteurs utilisent des pesticides sur leurs cultures avec un taux de 97,15 %. Les pesticides les plus utilisés sont des insecticides avec 85,71 %. Ces pesticides utilisés sont de nature liquide avec 94,28 %. Les agriculteurs entretenus indiquent qu'ils ont été exposés à divers problèmes de santé malgré le respect des mesures de protection avec un pourcentage de 57,14 %.Item آليات الدفاع و الإستغاثة عند النبات ضد الحشرات العاشبة دراسة مقارنة و مراجعة(Université of Eloued-جامعة الوادي, 2023) حليلات, عائشة; بيه, غزلان; قعبي, سارة; بنين, إشراقThis work aims to understand the various defense mechanisms and distress signals in plants against herbivorous insects, supported by studying previous experiments conducted on sweet pepper (Capsicum annum) and cabbage (Brassica Oleraces). The results have shown that plants are intelligent organisms that solve problems they encounter from different environmental conditions and respond to them with coordinated and flexible behavior. They possess the ability to sense and move, and the success of a plant's survival depends on the success of its communication process, whether within the plant itself or with other organisms of different species. It has also been found that plants have structural, biochemical, and acquired defense mechanisms. The results indicate that plants are intelligent organisms that work to solve problems they face from different environmental conditions and respond to them with coordinated and flexible behavior. They also have the ability to sense and move, and the success of a plant's survival depends on the success of the communication process, which involves its interaction within the plant itself or with other organisms of different species. As it turns out, plants have structural, biochemical, and acquired defense mechanisms. They also employ direct and indirect methods to fend off attacks from herbivorous insects. Additionally, they can send warning signals to neighboring plants or emit distress signals to attract natural predators of insect pests.Through previous research and experiments, it has been found that sweet pepper and cabbage plants engage in indirect defense against herbivorous insects by emitting volatile organic compounds. The sweet pepper plant (Capsicum annum) releases volatile compounds like butanoate, methyl salicylate, and methyl jasmonate hexyl. These compounds attract insects like F. Occidentalis and O. laevigatus. The cabbage plant (Brassica oleracea) releases volatile compounds like decane and myrcene 5-methyl-1-phenyl. These compounds attract insects like Myzus persica and parasites like A. colemani and A. abdominalis.Item دراسة نظرية على الاهمية الغذائية والطبية لنبات الكينوا(Université of Eloued-جامعة الوادي, 2023) شنوف, نور الهدى; بوخزنة, يسرى; مليك, مسعودةLe quinoa Chenopodium Quinoa Willd est une plante herbacée appartenant à la famille des Ramami, connue pour sa haute valeur nutritive et ses bienfaits pour la santé. Le quinoa trouve ses origines dans la région andine d'Amérique du Sud, où il est cultivé depuis des milliers d'années et est considéré comme l'une des cultures vivrières de base des peuples autochtones de cette région. Le quinoa se caractérise par sa richesse en protéines, car il contient tous les acides aminés essentiels dont le corps a besoin. C'est un excellent choix pour les végétariens et ceux qui suivent un régime végétalien, car les protéines animales peuvent être remplacées par des protéines de quinoa. Le quinoa est également une riche source de fibres alimentaires, bénéfiques pour la santé digestive et favorisant la satiété, ce qui aide à combattre l'obésité et à maintenir un poids santé. En outre, le quinoa contient de nombreux autres nutriments importants tels que des vitamines et des minéraux, notamment des vitamines B, de la vitamine E, du fer, du calcium et du magnésium. Ces nutriments précieux favorisent la santé globale et soutiennent diverses fonctions corporelles telles que la croissance cellulaire et un système immunitaire plus fort. Le quinoa est également utilisé dans le domaine médical à des fins médicales. On pense que la consommation de quinoa peut aider à réduire la tension artérielle et le taux de cholestérol. Diabète : Le quinoa est une bonne option pour les personnes atteintes de diabète. Ils sont faibles en sucre et en calories et contiennent des fibres alimentaires qui aident à réguler la glycémie et améliorent la sensibilité du corps à l'insuline. Santé cardiaque : Le quinoa contient des graisses insaturées saines et des acides gras oméga-3, qui favorisent la santé cardiaque et réduisent le risque de maladies cardiovasculaires. Minceur et gestion du poids : Grâce à sa haute teneur en fibres et en protéines, la consommation de quinoa aide à se sentir rassasié plus longtemps et réduit l'envie de manger, ce qui contribue au processus de perte de poids et à une saine gestion du poids. Maladies chroniques : On pense que la consommation de quinoa peut aider à réduire le risque de nombreuses maladies chroniques telles que le cancer du côlon et d'autres cancers, les maladies cardiaques, les maladies rénales et l'obésité. Santé digestive : Le quinoa contient des fibres alimentaires qui aident à améliorer la santé digestive et favorisent un mouvement intestinal fluide, réduisant ainsi les problèmes digestifs tels que la constipation et les ballonnements. Booster la force mentale : le quinoa contient de nombreuses vitaminesItem المساهمة في تعداد أمراض و آفات محاصيل الخضر في منطقة الطيبات , ولاية تقرت(Université of Eloued-جامعة الوادي, 2023) بونقاب, وردة; رابحي, كريمةLe but de notre étude est de connaître les maladies et les ravageurs les plus importants qui prévalent dans la région de Tayibat, et à cette fin, nous avons effectué des visites de terrain dans les municipalités agricoles les plus importantes de la région et nous avons réalisé des questionnaires pour les agriculteurs afin de recueillir les informations nécessaires, comme nous avons choisi pour cela trois chariots pour travailler sur leur médecine, qui sont( les pommes de terre, la pastèque rouge, les oignons) et à travers cela nous avons trouvé Dans les champs de pommes de terre, il y a une présence de certaines maladies qataris, à savoir le mildiou avec un pourcentage de 56%, suivi par la tavelure noire avec un pourcentage de 22%, puis le mildiou avec un pourcentage de 22% En ce qui concerne les champs de pastèques, nous avons constaté que la maladie la plus courante dans les champs de pastèques est la fusariose quotidienne avec 50%, suivie d'une faible présence En ce qui concerne les ravageurs, nous avons remarqué une présence nette de pucerons de 50%, ce qui cause de gros dégâts à la culture. Enfin, dans les champs d'oignons, il a été démontré qu'il y a une présence de maladies fongiques dans la cérémonie de l'oignon, représentées par la maladie de la brûlure pourpre avec un pourcentage de 40%, suivie d'une présence égale des maladies des tiques blanches et noires avec un pourcentage de 25 %.Item Quantification de Biomasse des résidus des cultures dans la région d’El Oued(Université of Eloued-جامعة الوادي, 2023) Khelifi, Souzane; Bekkari, HendLes résidus de culture font référence aux restes de plantes laissés après la récolte, tels que les tiges, les feuilles et les racines.Ce travail se concentre sur la quantification de la biomasse des résidus de cultures et sur la détermination de leur composition chimique, en se focalisant notamment sur la matière sèche, la matière organique et minérale. L’objectif était de quantifier les résidus de culture de carottes, de poivrons et de pommes de terre, afin d'évaluer leur rendement en biomasse et en matière sèche, ainsi que leur composition en matière minérale et organique. Les résultats ont révélé que les résidus de carottes avaient une teneur en matière sèche de 14,12%, avec une teneur en matière organique de 78% et une teneur en matière minérale de 20%. Les résidus de poivrons présentaient une teneur en matière sèche de 18,02%, avec une teneur en matière organique de 84% et une teneur en matière minérale de 16%. Quant aux résidus de pommes de terre, leur teneur en matière sèche était de 26,30%, avec une teneur en matière organique de 80% et une teneur en matière minérale de 22%. Les résidus de poivrons ont montré le rendement le plus élevé en matière verte, avec 200 quintaux/heure, ainsi qu'en matière sèche, avec 52 quintaux/heure. En quantifiant ces résidus de culture, il est possible d'optimiser leur utilisation de manière respectueuse de l'environnement et durable.Item Chemotypes الأنماط الكيميائية للزيوت الطيارة لبعض النباتات العطرية الجزائرية دراسة مقارنة(Université of Eloued-جامعة الوادي, 2023) جديدي, فريال; بالهادي, فاطمة; جراية, سماحIn order to trace and know the chemotypes of the volatile oils of some Algerian medicinal and aromatic plants, this work was conducted, which aims to review the results of previous studies and research on some plants, Thymus algeriensis, Rosmarinus Officinalis, Ajuga iva, Artemisia herbaalba, and compare them with the chemotypes of essential oils, for these plants growths outside Algeria. First, some of the results of the chemical type were exposed to each of the essential oil of the studied plants were exposed. The essential oil samples were analyzed by gas phase chromatography (GC), which made it possible to identify the compounds it contains and the percentage of each chemical compound in it. This analysis is followed by another analysis by gas chromatography provided. By mass spectrometry (GC/MS), which works to know the nature of each chemical compound, and to collect results from different sources, whether plants are growing in Algeria or abroad. Results show that: The chemical composition and the chemotypes of the essential oil of the Algerian Thyme plant belong to the following chemotypes: thymol, camphor, linalool, carvacrol, α-terpinyl acetate , α-Pinene, Limonène, where thymol was the dominant chemotype, while the results of the chemotypes of Algerian thyme outside the homeland gave similar chemotypes such as thymol (Libya), carvacrol (Morocco), and camphor (Tunisia). As for the chemotype of the plant Rosemary: limonene, camphor, borneol, camphene α-pinene, eucalyptol, α-Pinene (Iran), cineol- 1,8 (Tunisia), p-cymene (Turkey). For the Ivet musk plant, we found the local chemotypes: pcymene, dienestrol and outside Carvacrol (Morocco), Thymol (Tunisia), octadecane and methyl chavicol, carvacrol (Libya), Sabinene (Egypt). Finally, the artemisia growing in Algeria found the local chemotypes: thujone, camphor, 1,8-cineole, chrysanthenone, α-thujone, davanone, and in the countries (Tunisia) α-thujone, α and β-thujone ( Egypt), Camphor (Spain), Thujane (Morocco). Secondly, these results were compared and showed a great variation in the amount and variety of the essential oils' chemical content and the chemotypes. This species showed different chemotypes and polymorphisms of essential oils which indicates that the chemical composition of this oil is susceptible to many geographical, environmental, morphological and genetic parameters.Item تأثير الإجهاد الملحي على بعض المحاصيل الجذرية اللفت ، الفجل ، الشمندر السكري في مرحلة النمو المبكر(Université of Eloued-جامعة الوادي, 2023) صالحي, نجاة; عناد, آمال; فريجات, داودDans le but de comprendre les effets du stress salin sur certaines cultures racinaires au stade précoce de croissance, nous avons étudié l'impact de différents niveaux de salinité )NaCl( lors de la germination et de la croissance de plantules de trois espèces: le navet )Brassica rapa subsp rapa), le radis (Raphanus sativus L.) et la betterave sucrière )Beta vulgaris L.(. Ce travail a été réalisé en laboratoire, où les graines ont été germées dans des boîtes de Pétri stérilisés et des concentrations de sel (NaCl) ont été utilisées : 0 )H2O(, 50, 100, 150 et 200 mM. Les caractéristiques de la germination et de la croissance des plantules ont été étudiées pour les différentes espèces végétales. Les résultats obtenus ont confirmé que les graines des trois espèces ont montré des réponses différentes au stress salin à toutes les concentrations. Les moyennes de taux de germination et de vigueur des graines de navet et de betterave sucrière étaient nulles à la concentration la plus élevée )200 mM(, tandis que le radis présentait le taux le plus bas par rapport au témoin. En ce qui concerne les caractéristiques de croissance des plantules, la longueur totale de la plantule (TSL), la longueur de l'hypocotyle (SHL) et la longueur des radicules )RTL(, les résultats ont montré une diminution de la longueur de l'hypocotyle et des radicules pour les trois espèces végétales avec une augmentation des concentrations de chlorure de sodium )NaCl( dans le milieu. Sur la base des résultats obtenus, le stress salin NaCl a des effets variables sur la germination des graines et la croissance des plantules des espèces végétales étudiées, le radis étant le plus tolérant, suivi du navet, tandis que la betterave sucrière a montré une plus grande sensibilité.Item étude sur les paramétres de production du dromadaire dans la région el oued(Université of Eloued-جامعة الوادي, 2023) Youcef sedik, hassani; gutoubi, IsmailLe dromadaire est un animal sobre, rustique pour cela il est considéré comme le mieux adapté au milieu aride où les conditions de vie sont extrêmement difficiles, car il présente des particularités physiologique et biochimique, qui lui permettent de lutter contre touts les contraintes de ce milieu ,ainsi qu’il est reconnu par sa résistance à la chaleur c’est pour cette raison l’activité cameline a était considéré comme un gagne pain pour une large population pastorale. La méthodologie utilisée pour identifier la dynamique des systèmes existants de production et de reproduction laitière cameline était basée sur une enquête de terrain à l'aide de questionnaires visant la caractérisation zootechnique de l'élevage camelin à El Oued. les études révélées ses caractéristique sexuelle et zootechnique en plus de ses services et produits(lait,viand,cuir....) Enfin, l’ensemble des résultats obtenus sur du dromadaire nous a permis d’estimer que cet animal, comparativement aux autres espèces d’élevages, présente un impact écologique positif quant à la valorisation, l’exploitation rationnelle et la préservation du couvert floristique de parcours sahariens et la vie bédouine.Item Pistacia lentiscus L.النشاط المضاد للأكسدة والبكتيريا لأكسيد الزنك النانوي المركب من المواد الفعالة لنباث الضرو(جامعة الوادي - University of Eloued, 2023) مدلل, عبد القادر; بكاري, أمين محمد علي; لعج, بشيرOur study focused on evaluating the antioxidant and antibacterial effect of the aqueous extract of leaves of Pistacia lentiscus L. harvested from the Shafia region (El-Tarif) and essential oil, and preparing zinc oxide nanoparticles based on them. Several analyzes were used, including HPLC/MS, GC/MS/FID, UV-vis, XRD, SEM-EDS, FT-IR. The Chemical Screening tests revealed the leaves' richness in secondary metabolite compounds, including tannins, alkaloids, polyphenols, and sterols. The results of the quantitative estimation of phenols showed that the aqueous extract contained (61.703±10.041 μg EAG/ml), and as for tannins, it contained (118.7272±2.07 μg EC /ml), and the flavonoids was (32±3.791 μg QE/g DM). As for the antioxidant activity tests, which were conducted with three different methods (DPPH, FRAP, β-carotene), revealed an antioxidant response. The results of the antiradical activity of DPPH• showed the highest inhibition values when the aqueous extract (169.61±9.35 μg EAA/mg), while the essential oil was (358.53±15.73 μg EAA/mg) and for the values of each of the zinc oxide for the aqueous extract and the zinc oxide nanoparticles for the essential oil, their values were less than IC50, so we couldn’t calculate it. The same for the FRAP, the value of the aqueous extract was estimated to be (318.091±7.2 μg/mg) and the essential oil was (138.13±8.41 μg/mg). As for the zinc oxide extracts, there was no activity after several repetitions. As well as for the β- carotene test, where the aqueous extract was able to inhibit (83.33%), and the percentage of essential oil was close to (80.68%). The antibacterial activity was evaluated on seven bacterial strains pathogenic to humans: Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Staphylococcus homonis. All extracts showed similar results, But the essential oil gave the best resultsItem مساهمة في دراسة النشاط الفلاحي و أثره على انتاج التمور في منطقة وادي ريغ(جامعة الوادي - University of Eloued, 2023) بن قدور, صابرين; حامدي, أسماءThis study aims to determine the level of agricultural activity and production systems in the Oued Righ region. An exploratory study was conducted using a questionnaire among farmers engaged in agricultural production in the oases. A random sample of farmers was taken, and the study focused on understanding the characteristics of farmers, the nature of agricultural activity in the region, and the difficulties and obstacles they face. The study included different areas in Oued Righ, located in the M'Ghair and Touggourt provinces, through a survey distributed among farmers in several municipalities. The results indicate that the youth show a significant interest in agricultural activity, and the educational level of farmers suggests the potential for improving their skills and knowledge in agriculture, which can contribute to enhancing productivity and quality in the agricultural sector. The region experiences limited development in agricultural production and production system improvement. This is partially attributed to the significant concentration of agricultural land in small values, limiting the economic and commercial potential of the agricultural sector and hindering the realization of large-scale production and agricultural trade opportunities. However, there is a desire and direction to invest in vast areas to increase productivity, diversify crops, and provide employment and income opportunities. A subsistence and family farming pattern prevails in the region instead of a commercial investment pattern, due to specific social, cultural, and economic factors in the area. To change this pattern and expand agricultural areas, efforts should be directed towards education, awareness, and providing support and financing to farmers. Further-more, the marketing and distribution structure needs to be developed to facilitate the marketing of farmers' products. Improving irrigation systems and utilizingmodern and enhanced irrigation techniques should be confirm to increase water efficiency and reduce waste. Enhancing security and regulatory measures to protect agricultural properties and achieve sustainability and economic benefits require educational and awareness efforts to inform farmers about the advantages of a commercial investment pattern and modern agricultural technologies. Support and financing should also be provided to expand agricultural areas and invest in modern agricultural equipment and techniques.Item دارسة إنثوطبية لمرض تنفسي كوفيد-19 في منطقة الوادي(جامعة الوادي - University of Eloued, 2023) عدانة, رانيا; كير, سلمى; لعويد, سعادLe coronavirus (COVID-19) est l'une des infections virales émergentes, il a été présenté au début comme un ensemble de symptômes de pneumonie, et sa propagation rapide a conduit à la propagation d'une pandémie mondiale. Ce travail s'est basé sur une étude des plantes médicinales utilisées par la population locale d'El Oued pour le traitement et la prévention de la maladie Covid -19. L'enquête a été menée depuis début de mars à la fin d'avril 2023. Cette étude ethnobotanique visait à identifier les variétés de plantes médicinales et les connaissances traditionnelles associées dans la wilaya d'El Oued. Les données sociodémographiques de 399 personnes ainsi que les noms des plantes endémiques et des remèdes traditionnels utilisés par 289 herboristes ont été collectés à l'aide d'un questionnaire prédéfinis. Les résultats ont été évalués à l'aide d'indicateurs quantitatifs. Au total, 33 espèces de plantes médicinales appartenant à 13 familles ont été fréquemment utilisées dans la communauté locale, dont la plupart ont été utilisés pour la prévention et le traitement du COVID-19. Les familles les plus représentatives étaient (Labiées) avec 30,56%, suivies de (Myrtacées) avec 19,04% et (Rutacées) avec 15,25%. De plus, les feuilles étaient les parties les plus utilisées de la plante (30,60%), tandis que l'extraction par décoction était la méthode la plus utilisée pour la preparation (44,20%). L'inflammation du système respiratoire ainsi que le renforcement du système immunitaire étaient des indicateurs de l'éfficacité des plantes médicinales pour traitement et prévention. Il est recommandé d'étudier les composants des espèces locales pour déterminer les effets thérapeutiques et les mécanismes d'action. En outre, une attention particulière devrait être accordée à la protection des espèces médicinales, en documentant les connaissances médicales traditionnelles ainsi qu'en effectuant une vérification photochimique des plantes reportées .Item تأثير معالجة بذور ومياه السقي بالبلازما على نمو صنفين من نبات و الصلب القمح القمح اللين.(جامعة الوادي - University of Eloued, 2023) بابه, دنيا; تواتي أحمد, شيماء; زڨب, هاجر; غومة, شيماءExpérience a eu lieu à l'Université de Shahid Hama Lakhdar Al-Wadi au cours de l'année universitaire 2022/2023 après JC. Son objectif était d'évaluer l'impact du traitement au plasma des semences et de l'eau d'irrigation sur la germination et la croissance de deux cultivars de blé, à savoir le blé tendre HD1220 et le blé d'un Amar 06. L'expérimentation comportait six traitements pour chaque variété : eau normale en cycle régulier (T0), eau traitée en cycle régulier (T1), eau normale en cycle humide (T2), eau traitée en cycle humide (T3), eau normale en cycle sec (T4) et eau traitée en cycle sec cycle (T5). L'expérience a été menée avec trois répétitions, évaluant à la fois les caractéristiques de germination et de croissance, y compris les caractéristiques anatomiques des feuilles, des tiges et des racines. Les résultats ont clairement démontré l'influence de l'eau traitée au plasma sur les caractéristiques morphologiques, anatomiques et physiologiques de la croissance végétative lors des stades de germination et de début de croissance des deux cultivars de blé (blé tendre HD1220 et blé dun Amar 06). Le traitement au plasma a conduit à une augmentation de divers paramètres végétatifs (épaisseur moyenne de la tige, hauteur de la plante, nombre de feuilles et nombre de branches) et mesures chimiques (Estimation de la chlorophylle totale et des sucres solubles). Ces résultats soulignent l'impact positif de l'eau traitée au plasma sur le pourcentage de germination et la vitesse de germination pour les deux cultivars de blé (blé tendre HD1220 et blé dun Amar 06).Item دراسة الفعالية البيولوجية لمستخلصات بذور نبات النامية في منطقة وادي سوف(جامعة الوادي - University of Eloued, 2023) منصوري, رانيا; مازوزي, فطيمة الزهراء; بالطاهر, فردوس; جعفر اللة, فاطمة نسومرLe but de cette étude est d'investiguer l'efficacité biologique des extraits de graines de Dodonea viscosa cultivées dans la région d'Oued Souf, appartenant à la famille des Sapindaceae, afin d'évaluer ses produits métabolites secondaires . Les extraits végétaux ont été obtenus à l'aide d'un appareil Soxhlet, et les ratios de rendement des trois extraits ont été déterminés comme suit : hexane (7,37 %), acétate d'éthyle (5,39 %) et butanol (2 %). En ce qui concerne l'estimation quantitative des composés actifs, il a été constaté que Dodonea viscosa est riche en composés phénoliques, avec une teneur phénolique totale de 62,73±15,58 mg AG E/g dans l'extrait d'hexane, tandis que les extraits de butanol et d'acétate d'éthyle ont montré des valeurs similaires, avec respectivement 40,73±15,52 mg AG E/g et 39,4±6,16 mg AG E/g. De plus, l'extrait d'hexane a présenté la plus grande quantité de flavonoïdes, mesurée à 29,67 mg d'équivalents de quercétine/g, suivi de l'extrait d'acétate d'éthyle (19,84 mg d'équivalents de quercétine/g) et de l'extrait de butanol (21,16 mg d'équivalents de quercétine/g). Afin d'évaluer l'activité antioxydante, un test de captation des radicaux libres DPPH• a été réalisé, et la valeur de IC50 a été déterminée. L'extrait d'acétate d'éthyle a montré la valeur la plus élevée pour inhiber les radicaux libres, avec une valeur de IC50 de 221 µg/ml, suivi de l'extrait de butanol (210 µg/ml) et de l'extrait d'hexane (114 µg/ml). L'activité antibactérienne a également été évaluée à l'aide de la méthode de diffusion sur agar contre trois types de bactéries. Les résultats ont montré que les extraits n'ont présenté aucune activité contre les souches bactériennes testées, contrairement à leur activité antiinflammatoire, qui a démontré une bonne efficacité dans tous les extraits . À partir de nos résultats et de la comparaison avec des études précédentes, nous concluons que la plante est riche en composés actifs, notamment des composés phénoliques et des flavonoïdes. Cependant, elle possède une faible activité antioxydante contrairement à ses propriétés anti-inflammatoires.