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Adsorption du Bleu de Méthylène dans les Solutions Aqueuses par une Argile Minérale Locale
(Université of Eloued, 2019) MESSAI AOUN, Asma
Dans cette étude une argile minérale locale a été utilisée comme adsorbant pour élimination d’un colorant cationique : le bleu de méthylène (MB), dans une solution aqueuse par la technique d'adsorption en optimisant les différentes conditions à savoir la concentration initiale de colorant, la masse de l’argile, le temps de contact, le pH de la solution et la température. Les résultats expérimentaux ont démontré que les données d’équilibre sont bien ajustées par une équation isotherme de Langmuir. Les paramètres thermodynamiques tels que les changements d’enthalpie, d’entropie et l'énergie de Gibbs ont été déterminés, montrant que l'adsorption était un processus endothermique et spontané. Des modèles d’ordre, de pseudopremière et deuxième ordre et de diffusion intra particulaire ont été considérés pour évaluer le taux paramètres. Les données expérimentales ont ajusté le modèle cinétique de pseudo-second ordre.
Analyse de la faune des insectes auxiliaires et de leur influence sur les cultures maraîchères dans la région d'El Oued.
(جامعة الوادي university of eloued, 2024) BELILA Yousra; TADJANIA Amel
Nous avons mené des recherches sur le terrain, pour organismes de lutte biologique adaptés aux conditions de la région d'El Oued. Nous avons identifié la présence des espèces suivantes : Chrysoperla carnea, Ceratomygilla undecimnotata, et Necremnus sp. L’espèce de chrysope C. carnea, communément utilisées dans la lutte biologique contre les ravageurs. L'étude visait à développer une alimentation artificielle à faible coût. 3 Milieu de culture pour les adultes ont été testées pour évaluer leurs performances biologiques. Selon les résultats obtenus, l'aliment contenant des œufs pour adultes a été choisi comme le meilleur, avec un taux de ponte moyen de 10,22%, suivi du deuxième puis du troisième .Pour les larves, l'aliment contenant de la viande a été choisi comme le meilleur .Puis le troisième aliment, 24 jours. Les résultats de l'étude portent sur la sélection d’une nourriture artificielle qui assure la croissance des larves et des adultes de chrysope verte. Il est cependant nécessaire d’améliorer les paramètres de développement et de reproduction en améliorant les régimes alimentaires pour augmenter l’efficacité de la chrysoperla carnea.
Analyse multicritère de la durabilité des pratiques agricoles des exploitations des cultures maraichères. Cas d'El-Oued.
(Université of Eloued, 2019) Nassira, SLIMANI; CHEKIMA., Safa
Ce travail vise à évaluer la durabilité des pratiques agricoles dans l'environnement agricole de la région désertique. Par conséquent, nous avons mené une enquête entre janvier 2019 et mars 2019. Quarante-quatre agriculteurs ont été inclus dans la région d'Oued, à travers laquelle nous avons abordé les aspects structurels et fonctionnels, puis sélectionné des indicateurs de pratiques agricoles de la méthodologie d'indicateurs de durabilité des investisseurs agricoles (IDEA) pour évaluer la durabilité des pratiques agricoles dans l'écosystème agricole du désert par le biais d'un système de sélection spécifique. L’analyse approfondie a montré un score à moyen terme (19.76 / 34) ce qui est dû à l'indicateur 13 (effluents organiques) très élevé, et aux indicateurs élevés 14 (insecticides) et 17 (gestion des ressources en eau) et à l'indicateur 16 (protection de la ressource terrestre) moyen, ainsi que l'indicateur 18 (ressource énergétique) faible et l'indicateur 15 (traitement vétérinaire) est très faible. Et que leur efficacité a un effet moyen sur leur durabilité et a très peu d’impact du côté agro-écologique. Par conséquent, nous concluons que la méthode IDEA est un outil d’évaluation environnementale efficace pour évaluer la durabilité des pratiques agricoles dans la région désertique, mais elle nécessite des travaux et des recherches ultérieures pour mieux l’aligner sur le milieu du désert algérien
Analyse technico- économique des exploitations agricoles intégrantes de la pisciculture dans la région d’Oued Righ.
(Université of Eloued, 2022) AOUN, Fatima Zohra; OUBBICHE, Dalal; ZEKKOUR, Kenza
L’élevage de poissons dans les fermes agricoles connait une nette expansion dernièrement en Algérie et surtout dans le Sud. L'objectif de cette étude est l’analyse technico-économique des fermes qui intègrent l’aquaculture dans la région de l'Oued Righ. Une étude de la qualité des eaux issus d'élevages utilisées dans l'irrigation a été faite dans le but de déterminer leur qualité physicochimique et bactériologique. L'étude technicoéconomique des fermes a été réalisée à travers l’utilisation d’entretiens et des questionnaires Cette étude a montré l'augmentation de la rentabilité économique de l'exploitation, le respect des agriculteurs de l'itinéraire technique de l'élevage. Ainsi, la qualité physicochimique des eaux, issus des bassins d'élevage, favorable à l'irrigation.
Analyse technico-économique des exploitations de la pomme de terre dans la région d'El Oued
(Université of Eloued, 2022) DHOUIB, Khaoula; DJABER, Maroua
L'objectif général de cette étude est de faire connaissance de la situation technicoéconomique des exploitations de la pomme de terre dans la région d'El Oued. Pour cela, des entretiens et des questions sous forme des questionnaires ont été menés au niveau de 50 exploitations agricoles de différentes communes de la wilaya. Les résultats montrent que la région se caractérise par un rendement de 357 Qx/hectar en moyenne. Parmi les types largement cultivés figurent spunta (12%) et partina (16%) car ils sont résistantes aux maladies et ont une productivité élevée spunta(357qx/ha) ; partina(370qx/ha) et sont adaptés aux conditions de la région ,ou la plupart des agricultures adoptent le système pivot. Plusieurs facteurs pourraient avoir un effet négatif sur cette activité et affecte affecte négativement la continuité de cette agriculture, tels que l'importation des semences, les fluctuations des prix sur les marchés, le manque d'équipements agricoles et les couts élevés des produits phytosanitaires.
analyse technico-économique des exploitations de pomme de terre (arrière-saison, saison) dans wilaya d'El-Oued
(Université of Eloued, 2021) bakini, badie; teksebti, ahmed
Cette étude a pour objectif de est de décrire, analyser et caractériser les pratiques techniques et la situation économique des exploitations de pomme de terre (arrière-saison, saison) dans wilaya d'El-Oued, et pour cela nous avons mené une enquête de terrain, qui a inclus 25 exploitations agricoles répartis sur 5 communes, qu'ils ont atteint une production potentielle, selon les statistiques de la Direction des services Agricoles de la wilaya d'El-Oued, afin d'étudier la situation actuelle et d'identifier les perspectives de développement de la filière de pomme de terre avec un suivi de terrain. Là où la concentration était mis dans les questions du questionnaire, pour découvrir les méthodes de pratique des techniques culturales pour les zones plantées de pommes de terre, en plus d'atteindre la valeur de la rentabilité des hectares de pommes de terre, et les facteurs qui affectent l'agriculture, en particulier les facteurs économiques. Les résultats obtenus montrent que les échantillons inclus dans les exploitations enquêtes n'appliquent pas correctement les techniques agricoles comme elles devraient l'être, en plus de la méthode d'irrigation pivot et de l'utilisation excessive de la fertilisation organique et minérale, qui constitue 36 % des coûts de production, tandis que le coût de semences est de 20%, ainsi que La main d'œuvre pour récolter la pomme de terre coûte 16%, tandis que les résultats obtenus ont montré que le coût de production de 1 kg de pommes de terre de saison est estimé en moyenne à 25 DA, tandis que le coût de production de 1 kg de pommes de terre arrière-saison est en moyenne de 22 DA. Malgré tous les obstacles auxquels se heurte la culture de la pomme de terre dans la wilaya d'El-Oued, tant sur le plan technique qu'économique, représentés par le coût de production élevé par rapport à la marge bénéficiaire dégagée par l'agriculteur, la filière Pomme de terre obtient un succès retentissant, qui nécessite plus d'attention à l'aspect technique et aux pratiques agricoles pour un produit plus abondant et sain, tout en s'efforçant de réduire le coût de production à travers la production de semences à faible coût, et l'introduction de la mécanisation dans l'agriculture pour réduire le coût de la main-d'œuvre tout en rationaliser l'utilisation des engrais organiques et minéraux.
The application of nanoparticles from green synthesis in crop protection
(Université of Eloued, 2022) AKRAM, MANSOURI; MABROUK, GEUSSIBA; MAHMOUD, BELAID
Crop protection plays a vital role in food production worldwide. Nanotechnologies are increasingly being used to protect traditional crops and to breed new crops with excellent traits. The control of pests, weeds, and diseases as well as crop genetic modifications are currently being improved through nanobiotechnologies such as pollen magnetoception and gene nanocarriers. The knowledge regarding the synthesis of nanomaterials with outstanding properties has substantially improved the traditional management of crop pests, weeds, and diseases. In this chapter, the findings and trends in some of the most thorough and cuttingedge studies published to date will be discussed. Nanotechnologies and nanoscience can be the key to a sustainable future in crop protection, Therefore, the generation of nanoproducts could be an option for developing sustainable agriculture. In view of the above, this article presents recent research regarding the use of nanoparticles in agriculture and their potential uses as nano-fertilizers and plant growth stimulators.
.Arachis hypogaea L مقارنة خصائص ثمار ثالثة اصناف لنبات الفول السوداني المزروعة في منطقة الوادي
(Université of Eloued, 2020) بلعباسي, سمية; تيته, كوثر; موحد, إيمان
The objective of this study was to compare of quality characteristics fruits of some peanut (Arachis hypogaea L.) varieties grown as a main crop in zone el oued. The selection of varieties was based on the length of the life cycle (six month variety v6, four month variety v4 and three month variety v3). The fruits of the 2020 crop were subjected to an assessment of the morphological characteristics of the fruit and seed (weight, size, shape, length and topography) in addition to the seed-to-fruit ratio. the results showed differences between the three varieties in several characteristics. The results showed the moral superiority of the variety (v3) over the rest of the cultivars in terms of the ratio of seed weight to fruit by (64.77%), while the variety (v6) was significantly superior in fruit length by (4.96 cm) and seed length by (2.24 cm) and average The weight of the seeds was (0.09 g), and variety (4) was not superior to the two cultivars. The results also showed the presence of multiple non-significant differences for the three varieties in terms of fruit suffocation, texture and shape of the threads, color and size of the seeds, while there was no difference in the thickness and length of the grooves .
Arachis hypogaea L.ةمقارنة ثلاثة أصناف للفول انسوداني في الإنتاجیة وانمحتوى انكیمیائي واننشاطیة الكیمیائیة والبیولوجیة.
(Université of Eloued, 2017-06-30) فرجاني ، مبروكة; بوكندي ، منى
L' expérience a été effectuée au cours de la campagne agricole 2016, dans la zone de Débila -El- Oued- le but de cette étude était de déterminer l'effet du nombre de grains dans le fruit sur la production, la composition chimique et l'efficacité biologique des trois variétés d'arachides ( Arachishypogaea L.). Conformément à la conception des pleins RCDB secteurs aléatoires. Les résultats n'ont montré aucune différence significative dans l'effet du nombre de grains dans les fruits sur la proportion de matière sèche dans les fruits et le nombre moyen de fruits par plante, en plus de la convergence des propriétés physiques et chimiques des huiles dans les trois catégories (La densité ,l'indice de réfraction , la présomption d'acidité , saponification et ester). Les résultats ont également montré une supériorité de variété (01) de manière significative dans la productivité, la longueur moyenne du grain et la teneur en flavonoïdes. Tandis que, la variété (02) a déterminé une supériorité significative dans le contenu global des phénols et la variété (03) en le composant de nutrition, les résultats ont également montré une acidité modérée et une faible salinité des extraits aqueux des grains de toutes les variétés. Les résultats ont également montré la souveraineté des acides gras non saturés dans les huiles de différentes variétés d'arachides qui atteignent 96%, l'acide linoléique a acquis la plus grande proportion (41%). Les résultats ont montré que l'extrait méthanolique des grains de cacahuète est très efficace pour la racine du DPPH là où le pourcentage d'inhibition de la variété(03) a atteint (91%). D' autre part les trois huiles étudiées et l'extrait de variété (03) ont montré une efficacité moyenne à faible vis-à-vis Serratia sp. Par contre, ils n’ont pas présenté aucune efficacité vis-à-vis les autres souches bactériennes (E.coli, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella typhi,Staphylococcus epidermidis, Micrococcus sp).
artemisia herba alba et Ruta montana الأليلوباتية عند النباتات دراسة مثال نباتي الشيح و السذاب دراسة مقارنة و مراجعة ظاهرة
(Université of Eloued, 2021) تليلي, عبد الجبار; عربية, الحاج خليفة
Cette étude vise à identifier et à discuter de ce qui a été publié dans des études précédentes sur les différents effets allélopathiques de Armoise, Aretrmisia herba-alba et Ruta Montana, afin de parvenir à une comparaison claire sur la capacité allélopathique des deux plantes. En utilisant Sciencedirecte, Google, ResearchGate, Academia.edu, nous avons pu accéder à des études pertinentes et sélectionner en fonction de critères d'acceptation et d'examen comprenant la référence du sujet, le type d'étude, la sélection et la disponibilité du texte intégral. A travers cette étude, le facteur d'augmentation de la concentration d'extraits de plantes allélopathiques et son effet sur 17 autres plantes a été revu et discuté. Où l'effet allélopathique des deux plantes tournait autour de cinq facteurs : pourcentage de germination, croissance du système racinaire, croissance de la partie aérienne, poids net et nombre de feuilles. Les deux plantes ont prouvé leur capacité allélopathique car elles contiennent de nombreuses substances qui inhibent les facteurs de croissance des plantes cibles, et l'effet similaire et proche de l'action allélopathique des deux plantes en augmentant la concentration est le facteur le plus important pour mettre en évidence l'effet inhibiteur. des deux plantes.
Bassiamuricataالتقدير الكمي لعديدات الفينول و الفلافونويد ودراسة النشاطية البيولوجية لمستخلصات نبات الغبيثاء
(2016) اللبي, الزهرة; دردوري, سارة
يـهدف هذا العمـل الى دراسة النشـاطية المضادة للأكسدة والاحياء الدقيقة وايضا التقدير الكمي للفينولاتوالفلافونويدات لدى مـستخلصـات لنباتLBassiamuricata(Ethanol ,n-butanol Acetatethyl) المحضرة بطريقة النقع، حيث بينت النتائج وجود كميات مختلفة من عديدات الفينول و الفلافونويدات. ـ تم تطبيق طريقة Singleton and Rossi للتقدير الكمي لعديدات الفينول حيث اظهر مستخلص n-Butanol اعلى نسبة من عديدات الفينول وتقدر بـ μg EAG / mg199.80 مقـارنة مع المستخلصيـن Acetatethyle و Ethanol المقدرة بـ μg EAG / mg 18.22μg EAG / mg 46.55 على التوالي. في حين تم تطبيق طريقة AlCl3 لتقدير الفلافونويدات حيث أظهر مستخلص n-Butanol باحتوائه على أعلى كمية من الفلافونويدات المقدرة بـ μg EQ / mg 39.21. - من خلال تقدير النشاطية المضادة للأكسدة باستعمال اختبار جذر DPPHحيث أظهر المستخلص n-Butanol يملك قدرة ازاحية اكبر في كسح الجذر الحر DPPH المقدرة بـg / ml μ 50.57 :IC50. - تم استعمال طريقة الانتشار بالأقراص في دراسة النشاطية المضادة للأحياء الدقيقة حيث اظهر مستخلص n-Butanol من أكثر المستخلصات نشاط ضد السلالات الموجبة والسالبة غرام.
Beta vulgaris L تقدير محتوى البيتالين في البنجر الأحمر
(Université of Eloued, 2021) وقادي, صفاء; مقدود, شيماء
Afin d'estimer la teneur en bétalaïnes de la betterave rouge Beta vulgaris L, nous avons mené une étude visant à connaitre l'effet de culture mixte sur la croissance des betteraves, des caractères morphologiques et physiologiques, ainsi que la concentration en pigment bétalaïnes dans les racines des betterave. Les résultats de l'étude des caractéristiques morphologiques et physiologiques ont montré une supériorité dans le cas de la culture mixte ( betterave/fève). L'étude a conclu que les betterave seule contenaient plus de pigment bétalaïnes à une concentration qui dépassait les quantités contenues dans les betteraves/fève en culture mixte. L'étude a confirmé que l'extraction du colorant de bétalaïnes en utilisant du méthanol comme solvant est plus efficace que l'eau distillée et que la volume de solvants croissante a un effet négatif sur la quantité de bétalaïnes extrait du la betterave. Cette étude montrée que la culture de betterave n'est pas affectée négativement par la culture mixte avec la fève, cela encourage l'exploitation des zones agricoles dans plus d'un produit au cours d'une saison.
Blé Oasienأصناف قمح الواحات U.P.O.V دراسة خصائص
(Université of Eloued, 2018) بوليف, مريم; جلابي, يمينة
Nous avons étudié les caractéristiques des variétés de blé oasien et l'étude de la biodiversité. Nous avons cultiver 10 variétés de blé collecté d'oasis différents du désert algérien, l'expérience a été réalisée en station expérimentale d' El Barhana et production de semences en El Arfiane-Djamaa de l'Institut technique pour le développement de l'agriculture désertique (ITDAS) Pendant de la saison 2017 - 2018, et réalisé teste de la germination dans des conditions de laboratoire du labo 5 de l'Institut des Sciences Exactes. Nous avons suivi les caractéristiques U.P.O.V de l'Union Internationale pour la Protection des Obtention Végétales pour le blé tendre (Triticum aestivum L) et blé dur (Triticum durum Desf), et nous avons étudié les paramètres morphologiques, physiologiques et phénologiques et déterminer les caractéristiques du rendement et de l'adaptation en suivant les différentes étapes du cycle de vie des variétés étudiés. Les résultats ont montré de grandes différences entre les variétés, surtout la forme d'épi , la graine et la glume inférieur, indique qu'il existe des différences liées aux facteurs génétiques des variétés, ce qui confirme l'existence d'une grande diversité inter et intra-spécifique. les caractéristiques d'adaptation de notre étude ont montre que des variétés de blé étudiés sont caractérisées génétiques pour l'adaptation comme la coloration pigments anthocyanique, la glaucescence, la pilosité pour l'adaptation avec conditions de sécheresse et déficit hydrique. L'étude de variétés de blé oasien contribue à accroître la biodiversité de blé , ce qui fournit des données pouvant être exploitées dans les projets d'amélioration des plantes et développement, obtention de nouvelles variétés.
Caractérisation de la diversité agro- écologique au sein du systéme ghout dans la région d'eloued .
(جامعة الوادي university of eloued, 2024) Djoughi Marouane; Aouinat Mohammed taher
Le Système Ghout est considéré comme un patrimoine agricole mondial, et c'est un modèle unique et exceptionnel pour lequel la région du Souf est célèbre pour la culture des palmiers dattiers. Dans cette méthode innovante, les troncs des palmiers sont en contact direct avec la nappe phréatique et sont ainsi capables de prélever de l'eau sans aucun effort ni intervention humaine. Cependant, la croissance démographique rapide et l'augmentation de la demande alimentaire dans La Wilaya d'El Oued ont entraîné un passage du modèle traditionnel d'agriculture de subsistance à l'agriculture de marché, a fait du système agricole via Ghout incapable devant les nouvelles exigences. En effet, ce travail vise à étudier la situation actuelle des palmeraies et leur biodiversité au sein du Ghout en menant une enquête de terrain auprès d'un échantillon constitué de 50 Ghouts répartis dans sept communes de Oued Souf . Les résultats montrent que ce système est sur une voie accélérée vers l'extinction en raison de nombreux problèmes, notamment la fluctuation des niveaux des eaux souterraines, l'expansion urbaine et la concurrence du secteur agricole moderne.
Caractérisation de la salinité des sols de la région d’Oued Souf par plusieurs extraits aqueux
(Université of Eloued, 2022) CHENNOUF, Khemissa; MOKHTARI, Faiza; TLIBA, Oualid Badereddine; Abdessamie, ZINE
La présente étude vise en premier temps à déterminer la conductivité électrique de sol et celle de l’eau d’irrigation dans Sept stations (Debila , Trifaoui, Roubah, Oued el Alanda, Magrane , Bayadha , Hassi khalifa ) situées dans l a région d’Oued Souf au Sahara Algérien, et en deuxième temps à mettre en évidence l’influence de la salinité de l’eau de l’irrigation sur la salinisation du sol. Pour ce faire, la conductivité électrique du sol (extraits dilués 1/1,1/2.5 et 1/5) et celle de l’eau d’irrigation ont été mesurées dans le sol irrigué et non irrigué au niveau de chaque station. Les résultats obtenus ont indiqué que la conductivité électrique du sol de l’extrait le plus concentré (1/1) la plus élevée a été enregistrée dans la station de magrane (5.29 dS/m), alors que la plus faible a été enregistrée dans la région de Debila (1.78 dS/m). Quant à la conductivité de l’eau d’irrigation, la conductivité la plus élevée a été enregistrée toujours dans la station de magrane (5.84 dS/m), alors que la plus faible a été enregistrée dans la station de bayadha (1.7dS/m). L’ensemble des résultats obtenus montrent l’influence de l’eau drrigation sur l’augmentation de la salinisation du sol dans la plupart des stations étudiées.
Caractérisation et état des lieux des Ghouts dans la région de Oued souf
(جامعة الوادي - University of Eloued, 2023) Nesrat, Yacine; Guedda, Bilel
Le Système Ghout est considéré comme un patrimoine agricole mondial, et c'est un modèle unique et exceptionnel pour lequel la région du Souf est célèbre pour la culture des palmiers dattiers. Ce travail vise à étudier la situation actuelle du Ghout en menant une enquête de terrain auprès d'un échantillon constitué de 60 Ghouts répartis dans toutes les communes de Oued Souf . Les résultats montrent que ce système est sur une voie accélérée vers l'extinction en raison de nombreux problèmes, notamment la fluctuation des niveaux des eaux souterraines, l'expansion urbaine et la concurrence du secteur agricole moderne. Des solutions urgentes doivent être appliquées pour sauver ce qui reste de ce patrimoine
Caractérisation et valorisation par compostage des déchets solides ménagers et agricoles de la région d'El Oued
(جامعة الوادي - University of Eloued, 2023) BADI, Oumaima; BENNANNA, Sara
L’objectif de la présente étude de caractérisé les déchets ménagers et agricoles afin de les valoriser par compostage. En se basant sur la classification en catégories et sous catégories de l’Agence Nationale des Déchets (AND), nous avons noté que les déchets ménagers se composent majoritairement de deux catégories, les matières putrescibles avec 60,86 % et les couches jetables avec 27,65 %. Le compostage de quatre mélanges différents de matières organiques issues des déchets ménagers et agricoles nous a permet d’arriver à de très bons compostes avec une couleur brun foncé, une texture spongieuse et une odeur très agréable. En effet, le pH est très proche de la neutralité variant de 6,91 à 7,23. L’humidité pour les mélanges N°1 et 2 atteint 40 % alors que dans les mélanges 3 et 4 elle est moins de 9 %. La teneur en matière organique dépasse 50 % ce qui correspond aux normes internationales. L’enquête mené sur les quantités des déchets agricole en relation avec les superficies cultivés nous permet de noté deux catégories, les déchets vert et le plastique. Pour les déchets verts les agriculteurs procèdent à les vendre comme aliments (29 %) ou ils les endommagent (29 %). Aucun agriculteur ne composte ses déchets verts.
Caractérisation morpho-biométrique, physicochimique et biochimique de quelques variétés communes de dattes à faible valeur marchande (Cas de la région de Oued Righ)
(Université of Eloued, 2022) BEN TAALLAH, Lamis; LOUAFI, Ahlam; MOKHTARI, Messaouda
La présente étude porte sur la caractérisation morphologique, biométrique, physicochimique et biochimique de sept variétés de dattes communes à faible valeur marchande. Les variétés étudiées sont: Tentbouchet (tekermest) , Tinissin, Belarouss, Laajina, Litima, Hamraia, Mech degla. Pour ce faire, un échantillon représentatif de dattes de chaque variété a été prélevé au hasard au stade tamar de la récolte de l’année 2021 au niveau de la région de Oued Righ. Les résultats obtenus révèlent l’existence d’une grande variabilité morpho-biométrique et physicochimique entre les dattes différentes variétés notamment du point de vue couleur, consistance, taille et poids. Quant aux caractérisations physico-chimiques, la teneur en eau enregistrée oscillant entre 2 et 19.47 %. Le pH est légèrement acide compris entre (5.01 et 5.85). La conductivité électrique varie entre (3.24 et 4.06 mS/cm). L’acidité titrable est faible de (0.70 à 2.62%). La teneur en cendres variée entre (0.90 et 10.15%). Les variétés des dattes communes à faible valeur marchande dont la connaissance est limitée aux agriculteurs locaux ont un savoir-faire traditionnel important et méritent une attention particulière pour une éventuelle transformation technologique.
Caractérisation technicoéconomique des exploitations de la pomme de terre dans la région d’El Oued
(Université of Eloued, 2020) DADI, Houssam Eddine; HAMIED, Oussama
Cette étude vise à étudier les caractéristiques technicoéconomiques des exploitations de la pomme de terre dans la région d’El Oued. Pour cela, une enquête de terrain a été menée auprès de 05 exploitations au niveau de 05 communes de la région d’El Oued. Les résultats de cette étude montrent que l’irrigation de la pomme de terre dans la région d’El Oued est assurée par deux systèmes d’irrigation, à savoir le système pivot dans 60% des exploitations enquêtées et le système goutte à goutte dans 40% des exploitations. Deux variétés sont cultivées dans la majorité des exploitations, à savoir la spunta et la bartina, et sont confrontées aux plusieurs pathologies dont le mildiou représente 30% de ces maladies. En termes de productivité, le rendement de la variété bartina est plus élevé que celui de la variété spunta (334,6 vs 318,8 qx/ha). En termes des charges, les résultats de cette étude montrent que pour un hectare de pomme de terre arrière-saison, les charges totales de la variété bartina sont plus élevées que celles de la variété spunta (763 000 vs 731 800 DA). L’achat des semences constitue la principale charge opérationnelle avec près de 1/3 des charges totales (40,9 et 42,5 % respectivement pour la variété spunta et la variété bartina), suivie par la charge liée à l’achat des fumures organiques (22,6 à 23,5 % des charges totales). Quant à la main d’œuvre salariale, elle ne représente que 2,7 à 2,8 % de l’ensemble des charges. Les charges d’irrigation (carburant ou électricité) représentent 4,6% des charges totales dans toutes les exploitations enquêtées. Le coût de revient d’un kg de la variété spunta est plus élevé que celui de la variété bartina (22,95 vs 22,80 DA). Cette spéculation se trouve confrontée aux problèmes techniques tels que les pathologies et l’abaissement de la température au mois de novembre et décembre. La rentabilité économique des exploitations de la pomme de terre dans la région d’El Oued dépend surtout des prix des intrants utilisés. C’est pourquoi, il faut faire face aux différents facteurs susceptibles d’affecter cette spéculation maraîchère dans la région d’El Oued.
Cartographie de la salinité des sols en utilisant les systèmes d'informations géographiques (SIG) au niveau des premières agricoles de la région d'EL OUED (la commune de Sidi Aoun)
(جامعة الوادي university of eloued, 2024) laouini CHAIMA; nine MOUNIA
L'étude a été menée au niveau de la commune de Sidi Aoun, wilaya d'El Oued, en utilisant les Systèmes d'Information Géographique (SIG) qui nous a permis de créer des cartes de salinité des sols et de l’eau. La réalisation de ces cartes peut être utilisée comme un outil d'aide à la décision pour une meilleure gestion des sols au niveau de la commune, en identifiant les zones salées et en suivant l'évolution de cette salinité . Pour ce faire, nous avons prélevé des échantillons de manière aléatoire dans les zones irriguées, à une profondeur de 30 cm. Nous avons ensuite analysé les sols au laboratoire de la Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie. Cela nous a permis de créer des cartes topographiques de la salinité des sols (CE). Cette identification nous a permet de distinguer les zones les moins salées des zones les plus salées. Les résultats d'analyse montrent que les sols présentent de fortes différences de valeurs de CE et une hétérogénéité dans leur répartition sur la commune de Sidi Aoun. Ainsi, grâce à la carte géoréférencée à l'aide du système de positionnement mondial (GPS), il est possible de cibler avec précision les zones à traiter.

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