Department of cellular and molecular biology_master

Permanent URI for this collectionhttps://dspace.univ-eloued.dz/handle/123456789/44

Browse

Browsing Department of cellular and molecular biology_master by Subject "Activité antibactérienne"

Filter results by typing the first few letters
Now showing 1 - 1 of 1
  • No Thumbnail Available
    Item
    Approche scientifique des plantes utilisées contre l'acné : Évaluation de l'efficacité de Lavandula officinalis et Rosmarinus officinalis
    (جامعة الوادي university of eloued, 2024) BERGOUG Rayane; CHABANI Assala; KORTI Zineb
    Notre travail porte sur l’étude phytochimique, l'estimation de la teneur en polyphénols et en flavo￾noïdes, ainsi que l’évaluation des activités antimicrobienne et antioxydante des extraits Lavandula officinalis et Rosmarinus officinalis obtenus par deux méthodes d‘extraction. L'huile essentielle de lavande a été obtenue par hydrodistillation, tandis que l'extrait méthanolique de romarin a été obtenu par macération . L’étude du pouvoir antioxydant a été réalisée par la méthode de DPPH. Les caracté- ristiques physico-chimiques de l’huile essentielle ont été réalisé par plusieurs méthodes, le pH a été mesuré avec un papier de PH et l'indice de réfraction a été déterminé à l'aide d’un réfractomètre d ABBE. L’acidité totale a été dosée selon la méthode de L'AFNOR. La densité a été déterminée par le rapport de la masse volumique de l’échantillon sur celle de l’eau. L’évaluation de l’activité antimi￾crobienne in vitro a été réalisée par la méthode de diffusion en milieu gélosé sur quatre souches bac￾tériennes et une levure. Les différents tests de screening phytochimique ont permis la détection de plusieurs molécules bioactives. Cependant, on note l'absence de saponines et de composés réducteurs dans les deux plantes. L'extraction par macération a donné un rendement de 19.13% pour l'extrait brut et de 2.3% pour l'extrait flavonoïdique. En revanche, l'extraction par hydrodistillation à partir de 100g de matériel végétal a donné un rendement de 4.91% avec de bonnes caractéristiques physico￾chimiques. La densité obtenue (0,878) est conforme aux normes requises. L'indice de réfraction me￾suré est de 1,458. L'indice d'acide a montré une valeur de 1,1, et le pH était de 6. Les résultats obtenus pour l’huile essentielle de la partie aérienne de Lavandula officinalis ont montré un IC50 de 30±2 µg/ml, tandis que pour l'extrait méthanolique de Rosmarinus officinalis, l'IC50 était de 40±3 µg/ml, suggérant ainsi l’existence d’une activité antioxydante acceptable. La teneur moyenne en phénols totaux dans l'extrait méthanolique est de 462,7 mg eq. AG/g, tandis que la teneur en flavonoïdes est de 54,75 ± 10,27 mg EQ/g. L’huile essentielle a montré une activité antibactérienne importante contre Escherichia coli et Staphylococcus aureus, tandis que l'extrait méthanolique a montré une activité contre Escherichia coli. Ainsi, on peut dire que l’extrait brut et l’huile essentielle présentent une bonne activité inhibitrice envers les souches testées.