08.Faculty of natural and life science_master

Permanent URI for this communityhttps://dspace.univ-eloued.dz/handle/123456789/11

Browse

Browsing 08.Faculty of natural and life science_master by Author "Abdessettar, Ikhlas"

Filter results by typing the first few letters
Now showing 1 - 2 of 2
  • No Thumbnail Available
    Item
    Etude In-Silico et In-Vitro de l’activité antioxydant de La plante de Mandarine
    (جامعة الوادي - University of Eloued, 2023) Belila, Ouarda; Abdessettar, Ikhlas
    Les mandarines, tout comme d'autres fruits et légumes, revêtent une importance capitale en tant que source de composés bioactifs, tels que les composés phénoliques, les flavonoïdes et l'acide ascorbique. Ces composés exercent des effets bénéfiques sur la santé humaine, du fait de leurs nombreuses activités biologiques telles que l'activité antioxydante, anti￾inflammatoire et antibactérienne, qui protègent et inhibent les effets néfastes des radicaux libres sur l'organisme humain. Ainsi, notre travail vise à étudier on in vitro et on in silico l'ac￾tivité antioxydante de la naringine extraite de la croûte de mandarine, tout en déterminant la structure ainsi que les propriétés physiques et chimiques de ce composé. L'extraction de la naringine a permis d'obtenir un rendement d'environ 3,5 %. L'analyse par chromatographie sur couche mince (CCM) a révélé une seule tache (spot) avec des va￾leurs de Rf et une coloration orange-brun caractéristiques, ce qui confirme la présence et la pureté de la naringine dans l'extrait de la plante de mandarine. Le spectre d'absorption UV￾visible de la naringine a montré un pic extrême à 283 nm, qui est caractéristique de la pré- sence de groupes phénoliques dans la molécule de naringine. L'évaluation in vitro du pouvoir antioxydant, réalisée à l'aide de la méthode du DPPH, a révélé que l'extrait de naringine possède un pouvoir antioxydant relativement modéré par rap￾port à celui de l'alpha-tocophérol. Cette évaluation a également permis de déterminer les pa￾ramètres tels que l'IC50 et ΔG. La valeur de l'IC50 de la naringine a révélé une activité inhibi￾trice très importante, en comparaison avec l'alpha-tocophérol. Par ailleurs, les résultats obtenus par l'amarrage moléculaire confirment les résultats in vi￾tro, ils présentent des valeurs négatives de ΔG, traduisant ainsi une bonne affinité des ligands avec la cible biologique. La formation de liaisons hydrogène entre la naringine et l'enzyme confirme l'efficacité antioxydante de cet extrait, ce qui permet de le considérer comme un po￾tentiel médicament antioxydant pour l'avenir.
  • Thumbnail Image
    Item
    Etude In-Silico et In-Vitro de l’activité antioxydant de La plante de Mandarine
    (جامعة الوادي - University of Eloued, 2023) Belila, Ouarda; Abdessettar, Ikhlas
    Mandarins, like other fruits and vegetables, are critically important as a source of bioactive compounds such as phenolic compounds, flavonoids and ascorbic acid. These compounds have beneficial effects on human health because of their many biological activities such as antioxidant, anti-inflammatory and antibacterial activity, which protect and inhibit the harmful effects of free radicals on the human body. Thus, our work aims to study in vitro and in silico the antioxiding activity of the naringin extracted from the mandarin peel, while determining the structure as well as the physical and chemical properties of this compound. The naringin extraction yielded approximately 3.5%. Thin-layer chromatography (TLC) analysis revealed a single spot with characteristic orange-brown Rf values. This confirms the presence and purity of naringin in the extract of the mandarin plant. The UV-visible absorption spectrum of the naringin showed an extreme peak at 283 nm, which is characteristic of the presence of phenolic groups in the naringin molecule. The in vitro evaluation of antioxidant potency, carried out using the DPPH method, revealed that naringin extract has a relatively moderate antioxidant potency compared to alphatocopherol. This assessment also identified parameters such as IC50 and ΔG. The IC50 value of the naringin showed very high inhibitory activity compared to alpha-tocopherol. In addition, the results obtained by molecular docking confirm the in vitro results, they have negative ΔG values, reflecting a good affinity of the ligands with the biological target. The formation of hydrogen bonds between naringin and the enzyme confirms the antioxidant efficacy of this extract, which allows it to be considered as an antioxidant drug potential for the future الماندرين، مثل الفواكه والخضروات الأخرى، مهمة للغاية كمصدر للمركبات النشطة بيولوجيا مثل المركبات الفينولية والفلافونويد وحمض الأسكوربيك. هذه المركبات لها آثار مفيدة على صحة الإنسان بسبب أنشطتها البيولوجية العديدة مثل مضادات الأكسدة والنشاط المضاد للالتهابات والبكتيريا، والتي تحمي وتمنع الآثار الضارة للجذور الحرة على جسم الإنسان. وبالتالي، يهدف عملنا إلى دراسة نشاط مضادات الأكسدة في المختبر والسيليكو للنارنجين المستخرج من قشرة الماندرين، مع تحديد البنية وكذلك الخصائص الفيزيائية والكيميائية لهذا المركب. أنتج استخراج النارنجين ما يقرب من .٪3.5كشف تحليل الكروماتوغرافيا ذات الطبقة الرقيقة ( )TLCعن بقعة واحدة ذات قيم Rfبرتقالية وبنية مميزة. وهذا يؤكد وجود ونقاء النارنجين في مستخلص نبات الماندرين. أظهر طيف الامتصاص المرئي للأشعة فوق البنفسجية للنارنجين ذروة قصوى عند 283نانومتر، وهي سمة من سمات وجود المجموعات الفينولية في جزيء النارنجين. كشف التقييم المختبري لفاعلية مضادات الأكسدة، الذي تم إجراؤه باستخدام طريقة ،DPPHأن مستخلص النارنجين له فاعلية معتدلة نسبيا مضادة للأكسدة مقارنة بألفا توكوفيرول. وحدد هذا التقييم أيضا مقاييس مثل IC50و .ΔGأظهرت قيمة IC50للنارنجين نشاطا مثبطا عاليا جدا مقارنة بألفا توكوفيرول. بالإضافة إلى ذلك، تؤكد النتائج التي تم الحصول عليها عن طريق الالتحام بالمحاكاة الجزيئية النتائج في المختبر، لديها قيم سالبة ل ،ΔGوبالتالي يعكس التقارب الجيد للروابط مع الهدف البيولوجي. يؤكد تكوين روابط الهيدروجين بين النارنجين والإنزيم فعالية مضادات الأكسدة لهذا المستخلص، مما يسمح باعتباره دواء مضادا للأكسدة في المستقبل