Contribution à la caractérisation physicochimique de la matière grasse du poisson de sable de la région d’El-oued
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2017
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Matière grasse, poisson de sable, caractérisation physico-chimique, qualité nutritionnelle., المادة الدهنية، سمك الرمال، الخصائص الفيزيوكيميائية، النوعية الغذائية.