المسامة في دراسة انتاج بعض أصناف البطاطس في منطقة وادي سوف

Abstract

L'objectif général de ce travail est de reconnaitre la filière pomme de terre dans la région d’El Oued, dans le but de contribuer au développement de sa culture notamment, en améliorant la productivité et le choix des variétés, tout en identifiant les obstacles auxquels ce secteur est confronté et en leur proposant des solutions. Pour cela, une enquête de terrain a été réalisée au niveau de 60 exploitations agricoles dans la région d’El Oued. Les résultats obtenus montrent que la région se caractérise par un rendement élevé de pomme de terre, et cela est dû à l'expérience acquise des producteurs au cours des dernières années et à leur grand intérêt pour cette filière. Aussi, la plupart des agriculteurs utilisent les cultivars Sponta et Bartina avec un pourcentage de 35,5% pour chaque cultivars, parce qu’ils sont résistants aux maladies, hautement productifs et présentent une bonne adaptation aux conditions naturelles de la région. Cependant, il existe de nombreux obstacles auxquels sont confrontés les agriculteurs sur le plan technique, tels que : le manque du matériel agricole et la défaillance en chambres froides aux normes modernes pour absorber le surplus du produit et le stockage de leurs semences. Nous constatons aussi que, la plupart des agriculteurs dépendent de l'autoproduction à 60% dans les sources d'approvisionnement en semences pour la culture tardive afin d'obtenir des rendements élevés avec un coût faible, tous les agriculteurs veulent produire des semences locales adaptées à la région pour assurer une production abondante et éviter les problèmes de pénurie de semences. Sur le plan économique, il y a la fluctuation des prix, les marchés désorganisés, l’absence de centres de contrôle des semences, l’absence de politique de promotion et l’absence de soutien agricole. Tous ces obstacles peuvent nuire à la continuité de ce secteur et aux réticences des agriculteurs à la culture de pomme de terre. Il faut faire face à ces obstacles et y trouver des solutions en vue de contribuer à la continuité de cette agriculture et atteindre l'autosuffisance dans ce secteur.