08.Faculty of natural and life science_BThesis
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Item Caractérisation de quelques plantes médicinales les plus utilisées dans la région d’El-Oued(جامعة الوادي - University of Eloued, 2013) HANAFI, Kaouther; KORICHI, Afaf; LAIB, Nour ElhoudaLes plantes médicinales constituent une source immense de molécules bioactives, dotées de nombreuses activités. Le présent travail porte sur une étude phytochimique de principaux composés phénoliques (polyphénols totaux et flavonoïdes)par la méthode de Folin-Ciocalteau et par la méthode colorimétrique de trichloride d’aluminium respectivemet.et les sucres et un test biologique sur les sucres réducteurs dans les extraits isolés des feuilles de cotulacinerae(guertoufa)et dehelianthemumlippii(rguig). Le taux des polyphénols totaux varie entre0.05±0,03 mg EAG/g dans l'extrait concentrévert de Cotulacineraeet 0.99±0,19mg EAG/g dans l’extrait concentrésecde Helianthemumlippii. En parallèle, le taux des flavonoïdesoscille entre 0.01±0,001mg EV/ g dans l'extrait concentré vert de Helianthemumlippiiet 0.07±0,050mg EV/ g dans l'extrait concentré sec de Cotulacinerae. Par ailleurs, le taux de sucre varie entre 0.005±0,002 mg/ml dans l'extrait brut secde Helianthemumlippiiet 0.02±0,002 mg/ml dans l'extrait concentré secde Cotulacinerae.Finalement, les résultats obtenus à partir de test de sucre réducteur qui a été réalisée avec la liqueur de Fehling ont montré que les deux plantes étudiées contiennent des sucres réducteurs.Item Evaluation du bilan sanguin systématique préopératoire dans les services du l’hôpital d’EL-Oued.(جامعة الوادي - University of Eloued, 2013) AMMARI, Habiba; TOUAHRI, NadjetAvant tout geste opératoire ou avant n'importe quel acte d'anesthésie, il vous sera demandé d'effectuer un bilan pré-opératoire. Ce bilan a pour but de vous assurer une sécurité maximale lors des actes médicaux que nous pourrons être amenés à réaliser Ce bilan permettra par exemple de guider l'anesthésie ou de dépister des anomalies, dont il faudra tenir compte pendant une endoscopie ou une intervention chirurgicale Ces anomalies peuvent ne pas être apparentes et n'entraîner aucune gêne dans la vie courante. Même si vous vous sentez en bonne santé, ce bilan est nécessaire pour vous garantir une sécurité lors de l'intervention. Certains examens comme la recherche d'agglutinines irrégulières sont obligatoires (médicolégal) avant tout geste opératoire même si vous possédez déjà une carte de groupe sanguin.Item Influence de stockage sur la potabilité de l'eau filtrée dans quelques stations de filtration dans la région d'El Oued(جامعة الوادي - University of Eloued, 2013) LABBI, Rachid; REDOUANI, Seif eddine; SOUID, DjihadLes techniques de traitement des eaux ont aidé à l’amélioration de la qualité des eaux souterrain de la wilaya d’El-Oued, qui caractérisé par des taux élevé des sels, phosphore, turbidité…, dépassée les normes Algérienne et mondiale de l’eau potable, qui cause des maladies dangereuses tell qui transmet par l’eau. Ces propriétés augmentent quand la durée de stockage est longue et devient pas potable. Le développement des techniques de purification des eaux destine à la consommation humaine en particulier dans les deux dernières décennies jusqu’à la création de la technique membranaire qui donne une bonne qualité à l’eau mieux que des techniques classique, à basse de notre analyses aux laboratoires sur des échantillons d’eau traité par cette technique, il est nécessaire d’ajoute l’eau de javel après presque deux jours de stockage pour conserver sa potabilité.Item المقارنة المرفولوجية والتشريحية بين صنفين من نباث البطاطا صنف سبونتا و كيرودة(جامعة الوادي - University of Eloued, 2013) حورية, منصر; رقية, دادة; سهام, بالقاسميCette étude on le but de la comparaison morphologique et anatomique entre deux variétés de la Solanumtuberosum L. (pomme de terre), qui sont la variété Spunta avec la variété Kuroda, pour connaitre les principales différentes caractéristiques entre eux. L’étude morphologique porte sur les caractéristiques biométriques telles que les mesures des diamètres, les calcules des nombres des feuilles et les folioles principales et secondaires et les couleurs des feuilles, des tiges, des racines et des tubercules. Pour l’étude anatomique se fait à travers de faire des coupes transversales sur les différents parties de plante, au même temps on fait la méthode de coloration des différents coupes, puis on fait l’observation sous le microscope optique. En comparant les deux variétés de pomme de terre selon la position des feuilles et folioles, la ramification des tiges, les composants des fleurs, les tissus qui composent les principaux organes des plantes et la formes générale des coupes, il apparaît que les deux les deux variétés de Solanumtuberosum L., sont similaires. Par contre, elles sont différentes à travers les longueurs et les nombres des feuilles, les couleurs des fleurs et des tubercules et aussi l’épaisseur et le nombre des couches et la forme des cellules.Item الدراسة البيوكيميائية و الإحصائية لمرض السكري بولاية الوادي(جامعة الوادي - University of Eloued, 2013) قوري, الزهرة; عميار, منال; شكيمة, خولةL'objectif principal de ce mémoire est I'étude du diabéte sur les plans biochimique et statistique pour cela nous avons pris un préléevement d'un diabétique pour faire ces analyse dans un centre de Santéeti nous avons concentre sur le dosage du Glucose, Hbalc, Urée et la Créatinine. Pour l'étude statistique nous avons trouvé que le pourcentage du diabétique est en augmentation continuée dans le type 2 que le type 1 et plus élevés chez les femmes que hommes pour cela les diabétiques doivent suivre un régime alimentaire et pratiques du sport aussi ils doivent prendre ces médicament régulierement pour une meilleure vie.Item ETUDE BIOCHIMIQUE DES DIFFERENTS TYPES DU CANCER.(جامعة الوادي - University of Eloued, 2013) AZZI, Radhia; DIF ALLAH, Amina; GHAMAM HAMED, RadhiaLe cancer est une maladie très grave et plus fréquente dans monde, cette maladie est caractérisée par une prolifération cellulaire anarchique, qui peut atteindre des stades intolérables L’objectif spécifique du présent travail est d’étudier le cancer, ses différentes types ainsi étude biochimique de différents types de cette maladie ( marquer tumoral, l’ANAPATH et le bilan biochimique ).Item Inventaire sur la maladie de cancer du sein dans la région d’EL_OUED(جامعة الوادي - University of Eloued, 2013) BRAKNI, Ibtissam; GUEMARI, Razika; HASSASSA, KhaoulaLe cancer du sein c’est le cancer le plus fréquent chez les femme.les taux de mortalité par cancer du sein ont chuté de façon significative depuis 25 ans grâce à l’amélioration des traitements et aux programmes de dépistage. Cependant, il reste beaucoup de chemin à faire. Porter plus d’attention aux femmes de moins de 50 ans à risque et aux femmes de plus de 70 ans en bonne santé représente une piste d’action importante puisque le cancer du sein dans ces populations représente un fardeau non négligeable et que des solutions concrètes s’offrent aux médecins. Pour les jeunes femmes à risque, on doit faire la mammographie de dépistage et, s’il y a lieu, référer en consultation génétique. Pour les femmes plus âgées en bonne santé.Pour améliorer ces pratiques, il faudrait agir sur les attitudes et les habiletés des médecins et diffuser des recommandations plus claires. On résulte que le cancer du sein est le cancer le plus fréquent de tous les cancers avec un pourcentage de 27.57%, 35.22% respectivement selon la cellule d'écoute et d'accompagnement des malades cancéreux et l'association «El-Fedjer» et il touche les femmes surtout entre 41 et 50 ans plus que les hommes. Dans la région d’EL-Oued le diagnostique se fait dans un stade tardif avec un âge de 45 ans, chaque année la taux d’incidence et de mortalité est en cours d’augmentation, donc il faut qu’il y’a une stratégie de diagnostique organisé et avec une prise de conscience.Item Etude du glutathion dans L 'organisme et son role comme antioxydant(جامعة الوادي - University of Eloued, 2013) ZEKAIR, chaouki; MESAOUDI, abdelkrim; KOUIDR, douiemPour étudier le glutathion dans l’organisme et pour déterminer son rôle comme antioxydant et détoxification, nous avons traité le stress oxydant qui est la déséquilibre de la balance oxydants-antioxydants en faveur des oxydants. Il se développe lorsque les radicaux libres, des molécules oxydantes, sont produits plus rapidement qu'ils ne peuvent être neutralisés par l'organisme. Les radicaux libres sont des espèces chimiques (atomes ou molécules) possédant un électron célibataire. Cette propriété les rend aptes à réagir avec des molécules lors de réactions en chaîne. Il retrouvera sa stabilité en participant à des réactions chimiques dont la conséquence est l'oxydation des lipides membranaires, l'oxydation des acides aminés composant les protéines. Les cellules des mammifères ont conçu de nombreux mécanismes pour prévenir ou traiter les incidents préjudiciables pouvant résulter des sous-produits oxydatifs normaux du métabolisme cellulaire. Le « système antioxydant du glutathion » est le protecteur endogène le plus important parce qu’il participe directement à la destruction des composés d’oxygène réactifs par la peroxydase du glutathion et qu’il maintient les vitamines C et E dans des formes actives réduites. En outre, le glutathion neutralise les composés étrangers dans une réaction catalysée par les transférases du glutathion. Pour ces raisons, le glutathion cellulaire joue un rôle de premier plan dans la défense de l’organisme contre l’infection, les radicaux libres et les cancérogènes. Il n’est pas étonnant que le foie, organe principal de détoxification et d’élimination des substances toxiques, détienne la plus forte concentration de glutathionItem دراسة مورفولوجية لنبات الشعير النامية تحت ظروف الاجهاد المائي(جامعة الوادي - University of Eloued, 2013) العربي, هدى; بحري, زهيرة; شريط, عربيةLa culture des céréales en Algérie est généralement basée dans les zones semiarides, arides et dernièrement dans les zones sahariennes. Ces dernières se caractérisent par la faiblesse etla non régularité des pluies (sécheresse), température élevée et salinité du sol. Tous ces facteurs ont une influence négative sur les caractéristiques physiques et chimiques du sol, les plantes se trouvent des difficultés dans l’absorption de l’eau et des matières nutritives, ainsi qu’une concurrence chimique entre les ions des sels et les nutriments. Dans ce contexte, nous avons fait une étude sur la tolérance de quelques variétés de l’orge (Fouara, Saida 183etTichedret) à divers niveaux du stress hydrique,les paramètres mesurés sont des critères morphologiques. Les résultats de cette étude nous confirment l’influence négative et nocive du stress hydrique sur toutes les variétés et les critères étudiés .Fouara est la variété la plus tolérante à la sécheresse, mais la variété Tichedretest très sensible.Item تاثير ملوحة كلوريد الصديوم على انبات صنفيين من القمح الصلب(جامعة الوادي - University of Eloued, 2013) بولعراس, بديعة; كامط, ابتسام; بن عمارة, يونسDans le but de sélectionner les espèces végétales montrant une bonne tolérance aux stress abiotiques, cette étude vise à mieux connaître l’effet de la salinité sur le blé dur (Triticum durum Desf.) au stade germination. Ce travail a porté sur un essai conduit sur deux génotypes : Simeto et Kebir , qui ont été soumis à quatre doses croissantes de NaCl: 0, 50, 100, et 150 mM (NaCl). Des tests ont été effectués sur les graines des deux génotypes et qui ont touché les aspects morphologiques et physiologiques. -Paramètres morphologiques : longueur de la pédoncule et la radicelle. -Paramètres physiologiques : capacité d’absorption, taux de germination, biomasse sèche de la pédoncule et la radicelle. Les résultats obtenues, montrent que les fortes concentrations en chlorure de sodium avaient un effet dépressif sur la majorité des Paramètres étudiés ; et le cultivar Simeto a montré une certaine tolérance au stress, que le cultivar Kebir qui paraît plus sensible à la salinité au stade germination.Item CONTRIBUTION A L'ETUDE DE LA QUALITE TECHNOLOGIQUE ET ORGANOLEPTIQUE DE LA VIANDE CAMELINE DANS LA WILAYA D'EL-OUED(جامعة الوادي - University of Eloued, 2013) DAOUDI, Djihad; KHEZZANE, Mabrouka; LABBI, SakinaAfin d’apprécier la qualité technologique et organoleptique de la viande cameline dans la wilaya d'El-Oued, notre étude est porté principalement sur les paramètres suivants: le potentiel d’hydrogène (pH) ٫la température (T°)٫ la conductivité٫ la perte du poids et la glycémie. Nous avons pris 10 échantillons de viandes camelines de la population Sahraoui de 3 à 12 ans. Après l’abattage directement٫ les valeurs du pH commencent ont diminué à une valeur de 5.84, cette valeur reflète l’état de l’animal avant et au moment de l’abattage. La température reste oscillante entre les valeurs de la température de l’environnement. La viande perte une partie de son poids égale à2.26٪ après la réfrigération. Aussi perte une partie de son poids égale à 5.43٪ après la congélation et la grande partie est perdu à la cuisson (31.16٪ du poids totale). La diminution observée du poids s’exprime par la capacité de rétention d’eau de la viande après l’abattage dans les différents modes de conservation. La glycémie des échantillons étudiés indiquent la valeur 1.69 g/l. cette valeur normale liée à la nutrition, le type de l’aliment et l’état sanitaire de l’animal. Afin d’obtenir une bonne qualité de la viande il faut maîtriser les conditions de pré- abattage(transport vers l’abattoir, chargement et déchargement des bêtes, l’attente en bouverie, …) pour limiter l’épuisement des réserves de glycogène et de ce fait limiter les défauts du pH.Item Etude biochimique des tanins végétaux(جامعة الوادي - University of Eloued, 2013) AYADI, Siham; DRIDI, Naima; FERHAT, HAMIDA SaraLes polyphénols sont des métabolites végétaux produits lors du métabolisme secondaire. Parmi ces produits secondaires, les tannins sont des formes extrêmement fréquentes et diversifiées, On les divise selon la structure en deux types: les tannins hydrolysables et les tannins condensés. La biosynthèse des tanins se fait par deux voies principales qui sont: voie shikimate et malonate. Les tanins ont la capacité de solubilisé et de se lier avec les protéines, ions métalliques et acides nucléiques . Les tanins localisent dans les tissus végétaux à quantité variée selon l’espèce.Ils ont mis en évidence par plusieurs réactifs comme le chlorure ferrique 1%, l’acétate de plomb 10%...etc. Pour faire l’extraction des tanins en utilisant un solvant organique polaire ; le dosage des tanins est délicat, il est difficile d’obtenir une extraction complète et les méthodesfondées sur les caractères phénoliques ne sont pas toutes spécifiques. Les tanins ont des actions biologiques; on distingue qu’ils ont un rôle principale dans la défense chez les végétaux, aussi, ils ont des effets toxiques et antinutritionnels sur la digestibilité des plantes riches en tanins chez les animaux, et des actions pharmacologiques tels que l’activité antibactérienne, antioxydant, antifongique et antivirale.Item .الكشف الكیمیائي واستخلاص الزیوت الطیارة لنبات إكلیل الجبل ( الشفویة العائلة) ودراسة فعالیته البیولوجیة على أربعة سلالات بكتیریة ممرضة(جامعة الوادي - University of Eloued, 2013) عجال, الحادة; حنانشة, الناصر; بن مبارك, نصیرة; قدة, نور الھدىRésultats de screning chimique sur la plante Romarins: Rosmarinus officinalis L qui cultive est récolte dans la région d’Oued Souf à mette la présence : Les Huiles Essentielles, Les Flavonoïdes, Les Tanins, Les Anthocyanes ; par contre elle absence : Les Alcaloïdes et Les Leuco-Anthocyanes. Dans notre travail en faire l’extraction d’huiles essentielles de cette plante Rosmarinus officinalis L et on l’obtenu volume moyen des extractés 0.92ml/100g , le moyen de poids 0.78267g/100g et le moyen de rendement 0.78267% . Et tous sa pour recherchés l’effet de ces Huiles essentielles sur certain souches bactériennes étudies : Bacillis subtilis ; Pseudomones aerginosa ; Escherichia Coli et Stephylococcus aureus. Les résultats d’inhibition obtenu de croissance de la souche Escherichia Coli et Stephylococcus aureus l’influence de l’inhibition des huiles essentielles augment chaque fois qu’on augmente la concentration des ces huiles essentielles ; par contre aucune effet sur la croissance des souche Bacillis subtilis ; Pseudomones aerginosa (Résistante).Item L'ACTIVITE ANTIMICROBIENNE D’HUILE ESSENTIELLE D'Origanum majorana L.(جامعة الوادي - University of Eloued, 2013) ABDELKRIM, Narimane; BEHIR, Malika; BEN ALI, Elham; HAMAMA, KhaoulaAfin de contribuer à la valorisation des plantes médicinales régionales connues pour leurs vertus thérapeutiques, nous sommes intéressés à l’étude d'une plante de la famille des labiées Origanum majorana L connue en médecine traditionnelle. nous avons procédé à l’extraction des huiles essentielles de la partie aérienne de la plante par Hydrodistillation (appareil clevenger). Le rendement d’extraction obtenu est de 2.72%. On a étudié l'Activité Antimicrobienne de l’huile essentielle d'O.majorana L. par le technique d'aromatogramme vis-à-vis des souches Bactériennes de gram positif et négatif Escherichia coli(gram-),Bacillus Subtitis(gram+) et pseudomonas aenuginosa(gram-); on a des résultats encourageantes par différents concentrations soit pure ou diluées (1/2; 1/4, 1/8) par suivre : 0.16cm; 0.5cm; 0.25cm. d'autre part n'observe pas d'effet chez l'ATB utilisé.Item Caractérisation biochimique de quelques plantes médicinales les plus intégrées dans la médecine traditionnelle dans la région de Ouargla.(جامعة الوادي - University of Eloued, 2013) GHRIBI, Fatma Zahra; KERMADI, Asma; RABAH, HamidaAujourd'hui, les traitements à base de plantes reviennent au premier plan, car l'efficacité des médicaments décroît, et aussi les bactéries et les virus se sont peu à peu adaptés aux médicaments et leurs résistent de plus en plus. Le but de notre étude est la connaissance des éléments chimiques et biologiques relatifs à deux plantes utilisées dans la médecine traditionnelle algérienne, il s'agit des Oudneya africana R.Br.et Aristida pungens L. Notre travaille est basée sur l' extraction par macération et par acétate d'éthyle et par éther de pétrole sur les feuilles des plantes utilisées, et après on fait une étude phytochimique . Ces tests phytochimiques réalisés ont permis de mettre en évidence des polyphénols flavonoïdes et des oses totaux et aussi les tests biologiques appliquées sur les sucres réducteurs. En fin on remarque que notre plantes possédant les valeurs de polyphénols pour Oudneya africana R.Br. sèche brute : 0.0563±0.003159 mg EAG/g et Aristida pungens L. vert concentrée : 0.079067 ± 0.017681 mg EAG/g ; par ailleurs les valeurs de flavonoïdes pour Oudneya africana R.Br. sèche brute : 0.054333 ± 0.001066 mgEV/g et Oudneya africana R.Br. vert concentrée : 0.061967 ± 0.000624 mg EV/g, et le dosage des sucres, on trouve Oudneya africana R.Br. sèche brute: 0.0132 ± 0.000698 mg et Oudneya africana R.Br. sèche concentrée : 0.021367 ± 0.000759 mg. En parallèle, on trouve que le test biologique des sucres réducteurs est positif pour les deux plantes étudiées.Item Contribution à l'étude de l'hypercholestérolémie au cours des maladies cardiovasculaire(جامعة الوادي - University of Eloued, 2013) laklouka, naziha; necib, asma; sadallah, houdaLes maladies cardiovasculaire sont les plus répandues dans le monde, la plupart de la population mondiale souffre d'hypercholestérolémie. Des études ont montré que l'augmentation du taux de cholestérol sanguin évoluer pour aboutir à plusieurs maladies, dont: les maladie cardio-vasculaire et accident vasculaire cérébral l'athérosclérose, infarctus du myocarde et l'artérite des membres inférieurs. Pour cela nous devrons étudier l'hypercholestérolémie dans les déférentes états physiopathologie et leur influence sur les différentes paramètres biochimiques. Afin de bien évaluer le cholestérol chez les groupes étudiés: femme, homme. Nous avons fait des analyses biochimiques pour étudier l'impact de cette maladie sur ces paramètres. Les résultats présentent une augmentation importante de taux de cholestérol et LDL et TG chez les hommes en revanche chez les femme est moins élevés .Les recherches ont montré que la nutrition déséquilibrée et l’absence des activités sportives augmentent les risques de cette maladie, ce qui nous permet de penser à trouver un moyen de les réduire en suivant les recommandations.Item Evaluation hématobiochimique de l'effet de Contraception hormonale orale sur la santé de la femme(جامعة الوادي - University of Eloued, 2013) REZZAG MOHCEN, Oum Selma; SEROUTI, Asma; KHEFFACH, AsmaLa contraception hormonale c'est un moyen de contraception qui utilise des hormones très proches de celles produites par les ovaires (œstrogènes et progestérone) et qui bloque l'ovulation au niveau des ovaires et/ou provoque des modifications à différents niveau inhibant la fécondation. L'objectif de cette étude est l'évaluation de risque des contraceptions hormonales orale sur la santé des utilisatrices. Notre expérimentation a été réalisée chez 113 femmes âgées de (20-52 ans) ont été divisés en deux groupes. Le premier groupe ( 59 femmes) pour les femmes utilisatrices des pilules estroprogestative et la deuxième groupe (54 femmes) pour les femmes témoins (ne prendre aucune contraception hormonale) sur les quelles, on a fait le dosage des paramètres hématobiochimiques sérique et urinaire. Les résultats obtenus dans la présente étude montrent que l’utilisation des pilules contraceptives augmente la concentration sérique du glucose (11%) chez les femmes. En effet l’augmentation de la concentration du cholestérol totale (10%) et des triglycérides (23%) chez les femmes âgées de 28-37 ans par rapport aux femmes témoins montre que les pilules possèdent un haut risque d’atteinte des maladies cardiovasculaire des utilisatrices. D’autre part les pilules induite une légère diminution de la concentration de l’hémoglobine (5%) et une apparition de trace du sang dans les tests urinaires chez les femmes. En conclusion, la présente étude suggère que les pilules ont des effets indésirable sur le métabolisme et le fonctionnement de certaines systèmes biologiques ce qui menacent la santé des femmes utilisatrices de ces pilules et donc la santé publique. Toutefois des nouvelles études sont nécessaires pour consister et confirmer l'effet des pilules sur des autres voies métaboliques et systèmes biologiques et de préciser le type de risque provoquer chez les femmes qui prennent ces pilules.Item Contribution à létude de l'effet du diabéte sur la synthése protéique et l'activité du systéme glutathion chez les rats(جامعة الوادي - University of Eloued, 2013) DJERMOUN, Manel; BEN AMARA, Soumaya; ABBAS, KawtherLe diabète de type 1 est une maladie auto-immune grave, liée à la destruction des cellules β pancréatiques d'où une insulinopénie, cette maladie peut entrainer à moyen et à long terme plusieurs maladies (complications). L'objectif de cette étude est d'évaluer l'effet de diabète sur la synthèse protéique et l'évaluation du statut antioxydant au cours de l'état de stress oxydatif. Notre expérimentation a été réalisée chez des rats Wistar Albinos âgés de 10 semaines ont été divisés en deux groupes. Le premier groupe rendu diabétique par l'injection d'une dose 150mg/Kg d'Alloxane, et le deuxième groupe les témoins. Le gain de poids corporel de tous les rats a été enregistré régulièrement pendant 21 jours. Après cette période, nous avons dosé quelques paramètres hématobiochimiques et antioxydatifs sériques et tissulaires chez les rats. Les résultats obtenus dans la présente étude montrent clairement que l'Alloxane (150mg/kg) induit chez l'animal un diabète caractérisé par une diminution de la prise de poids (33.03%) et une augmentation bien plus élevée du taux de la glycémie (142.18%). Les résultats obtenus montrent aussi une diminution de la concentration des protéines sériques (20.45%), protéines hépatiques (16.07%) et de l'hémoglobine (20.14%) chez les rats diabétiques par rapport aux rats témoins, par contre et d'après nos résultats le diabète induit une augmentation significatif de la concentration sérique de l'urée (77.12%) et de l'acide urique (107.42%) chez les rats. D'autre part, le diabète a également entrainé une augmentation de l'activité de glutathion peroxydase (28.57%) avec une baisse de la concentration de glutathion réduit (16.56%) chez les rats. En conclusion, la présente étude révèle que le diabète a un effet négatif sur le métabolisme général notamment sur la synthèse protéique et sur l'activité de système antioxydant ce qui permet le développement des complications associées au diabète. Toutefois, de nouvelles études sont nécessaires afin d'identifier les protéines endommagées notamment les enzymes et les réactions biochimique affectés pour donner avec précision à la fin les mécanismes afin d'obtenir une réduction possible des complications diabétiques.Item تاثير ملوحة كلوريد الصوديوم على انبات بذور صنفيين من الفول.(جامعة الوادي - University of Eloued, 2013) رجاء, سارق; منى, عباضلي; نجيبة, بن جلولDans le but de sélectionner les espèces végétales montrant une bonne tolérance aux stress abiotiques, cette études vise à mieux connaître l’effet de la salinité sur le fève (Vicia faba L.) au stade germination. Ce travail a porté sur un essai conduit sur deux génotypes : Histal et Luz de otono , qui ont été soumis à quatre doses croissantes de la solution saline a base de chlorure de sodium (NaCl) : C0: 5,73×10-3 mol/l , C1: 47,34×10-3 mol/l ,C2: 83,59×10-3 mol/l ,C3: 133,38×10-3 mol/l Des tests ont été effectués sur les graines des deux génotypes et qui ont touché les aspects morphologiques et physiologiques. -Paramètres morphologiques : longueur du pédoncule et la radicelle. -Paramètres physiologiques : taux de germination, biomasse sèche du pédoncule et la radicelle. Les résultats obtenues, montrent que les fortes concentrations en chlorure de sodium avaient un effet dépressif sur la majorité des Paramètres étudiés ; et le cultivar Histal a montré une certaine tolérance au stress, que le cultivar Luz de otono qui paraît plus sensible à la salinité au stade germination.Item L’influence de la balance énergétique sur la fonction ovarienne chez la femme.(جامعة الوادي - University of Eloued, 2013) CHERAIT, Mouna; DOUDI, Zineb; GUEDDA, KhaoulaLe but de ce travail est l’étude de la relation entre la balance énergétique et la fonction ovarienne. Dans la puberté, les processus de maturation folliculaire et d’ovulation, la phase lutéale et l’ensemble des fonctions de reproduction dépendent des ressources énergétiques de l’organisme. Le poids, la composition corporelle, la distribution du tissu adipeux, le comportement alimentaire et l’exercice ont une influence importante sur le calendrier de la maturation sexuelle, le cycle menstruel et la fertilité. Chez les femmes, les modifications quantitatives ou qualitatives de l’apport alimentaire modulent l’activité de l’axe hypothalamo-hypophyso-ovarien. Elles sont relayées par les variations des flux métaboliques (acides gras ou glucose) au niveau central, et par les changements de signaux hormonaux (leptine, insuline, IGF1, IGF2 et de leurs protéines de liaison IGFBP) au niveau central et ovarien. La communication se produit au niveau cellulaire et moléculaire. Il est clair que les structures cérébrales et hypothalamiques reçoivent un signal endocrinien et / ou métabolique fournissant des informations sur l'état nutritionnel et le degré de réserves de graisse. Enfin, le développement récent concernant l'effet de la leptine sur la fonction reproductive offre un nouvel éclairage sur les relations entre la nutrition et la fonction de reproduction et renforce l'importance de considérer les mécanismes nutritionnels dans de nombreux troubles de l'ovulation.