Caractérisation biochimique de quelques plantes médicinales les plus intégrées dans la médecine traditionnelle dans la région de Ouargla.
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Date
2013
Journal Title
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Volume Title
Publisher
جامعة الوادي - University of Eloued
Abstract
Aujourd'hui, les traitements à base de plantes reviennent au premier plan, car l'efficacité des médicaments
décroît, et aussi les bactéries et les virus se sont peu à peu adaptés aux médicaments et leurs résistent de plus en
plus.
Le but de notre étude est la connaissance des éléments chimiques et biologiques relatifs à deux plantes
utilisées dans la médecine traditionnelle algérienne, il s'agit des Oudneya africana R.Br.et Aristida pungens L.
Notre travaille est basée sur l' extraction par macération et par acétate d'éthyle et par éther de pétrole sur les
feuilles des plantes utilisées, et après on fait une étude phytochimique .
Ces tests phytochimiques réalisés ont permis de mettre en évidence des polyphénols flavonoïdes et des oses
totaux et aussi les tests biologiques appliquées sur les sucres réducteurs.
En fin on remarque que notre plantes possédant les valeurs de polyphénols pour Oudneya africana R.Br.
sèche brute : 0.0563±0.003159 mg EAG/g et Aristida pungens L. vert concentrée : 0.079067 ± 0.017681 mg
EAG/g ; par ailleurs les valeurs de flavonoïdes
pour Oudneya africana R.Br. sèche brute : 0.054333 ±
0.001066 mgEV/g et Oudneya africana R.Br. vert concentrée : 0.061967 ± 0.000624 mg EV/g, et le dosage
des sucres, on trouve Oudneya africana R.Br. sèche brute: 0.0132 ± 0.000698 mg et Oudneya africana R.Br.
sèche concentrée : 0.021367 ± 0.000759 mg.
En parallèle, on trouve que le test biologique des sucres réducteurs est positif pour les deux plantes étudiées.
Description
Biochimie
Keywords
Oudneya africana R.Br, Aristida pungens L, polyphénols , flavonoïdes , Les sucre réducteurs phytochimiques .
Citation
bachelor's thesis