دراسة مقارنة لخصائص النمو الخضري والإنتاج والمحتوى الكيميائي لخمسة أصناف من نبات البطاطس مزروعة في منطقة سوف : Solanum tuberosum L

Abstract

Une expérimentation sur terrain a été réalisée concernant la culture de la pomme de terre de la tranche saison 8102 en utilisant le système d’irrigation par aspersion dans un sol sableux à la commune de Robbah wilaya d’Eloued en vue d’effectuer une étude comparative des caractéristiques de cinq variétés de pomme de terre (Solanum tuberosum L) notamment Arizona, Faluka, Kuroda, Rudolph et Spunta. Cette étude comporte les paramètres de croissance végétative, les paramètres de la production; caractéristiques chimique du tubercule. L'expérimentation a été réalisée en adoptant la conception des sections aléatoires qui comprend variétés et 3 répétitions, et les différences entre les moyennes ont été testées en utilisant la différence la moins significative (LSD), à un niveau significatif de 0,05, où les résultats sont résumés comme suit: - La variété Rudolph a réalisé une augmentation du taux de la levée des bourgeons et une augmentation significative de la superficie des folioles et du poids sec de la partie végétative de la plante ainsi que de la teneur en glucideset en matières grassesdu tubercule. - La variété Arizona a la supériorité par rapport à la vitesse de la levée de bourgeons, et réalisé une augmentation significative du poids du tubercule et de la production d'une plante et Le taux de la production totale de la superficie et de la production marchande. - La variété Faluka a été favorite visa vis le taux de teneur en eau relative de feuille, le nombre des tubercules par plante. - La variété Kuroda a enregistré une augmentation significative du teneur en chlorophylle, de la surface foliaire, de la longueur de la feuille et de la hauteur de la plante. - La variété Spunta a pris la supériorité dans le nombre de feuilles par plante,le poids humide de la partie végétative et du teneur en protéines et le taux de la matière sèche du tubercule.