المساهمة في دراسة تأثير مستخلص قشور ثمار نبات الرمان punc granatum l.علي تثبيط نمو بعض من السلالات البكتيرية الممرضة، و دراسة الفعالية المضادة للأكسدة لمستخلص التانينات

Abstract

تهدف هذه الدراسة إلى اختبار الفعالية البيولوجية لمستخلصات قشور ثمار الرمان punc granatum l لتحقيق هذا الهدف قمنا بحصر كيميائي أولي لمواد الأيض الثانوي في مختلف المستخلصات الكحولي، المائي، الإيثيري و الحمضي كذلك إستخلاص التانينات، تحضير المستخلص الكحولي البارد و الساخن و المستخلص المائي البارد و الساخن لإجراء الفعالية المضادة للبكتيريا ،كما أجرينا اختبار الفعالية المضادة للأكسدة للتانينات المستخلصة من قشور ثمار الرمان. توصلنا من خلال هذه الدراسة إلى أن قشور ثمار الرمان غنية بمواد الأيض الثانوي والمتمثلة في القلويدات، الصابونيات، والستيرولات، التربينات الثلاثية، الغليكوزيدات والتانينات. أما عن الفعالية التثبيطية للبكتيريا، فوجدنا السلالات البكتيرية كانت حساسة لمختلف المستخلصات لكن المستخلص P. المائي كان الأكثر مردود، حيث قدر ب 34.26 % و الأكثر فعالية و كان قطر التثبيط 17.9 ملم عند aerogenosa 0.475 mg/ml يقدر ب IC وجدنا أن 50 ،DPPH أما عن الفعالية المضادة للأكسدة للتانينات بإستعمال اختبار ولتثمين الدراسة أجرينا إستبيان للوقوف عن استخدام قشور ثمار نبات الرمان في منطقة وادي سوف.