L'etude de la phytochimie et l'activité antibacterienne d'une plante epuratrice de l'eau (Cyperus Papyrus )

Abstract

Le monde des plantes est considéré comme l'une des principales sources d'ingrédients efficaces et inestimables, ce qui nous fait exploiter les plantes dans les domaines médical et industriel, ainsi que dans le domaine de l'écosystème .Notre étude vise à identifier certaines variables chimiques (polyphénols et flavonoïdes) et à examiner l'activité antibactérienne Notre travail a porté sur l'extrait de la plante de papyrus (Cyperus papyrus) prélevé dans la région d’Oued Righ, wilaya d'El Mghaier.. Les résultats obtenus ont montré un rendement de 7,84% pour la partie supérieure de la plante et de 6,905% pour la garance. Nous avons utilisé l'extrait de la partie supérieure de la plante pour connaître la teneur en composés phénoliques, il a été enregistré avec une valeur de ne est 10.587 μg/mg EAG/g d’éxtrait sec Comme pour les flavonoïdes, une valeur 0.279 μg EQ/mg d’éxtrait sec L'extrait des racines de la plante a été soumis à un test de dépistage en tant qu'anti￾microbien contre deux souches de bactéries L'agent pathogène Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus Grâce à cette activité, il nous est apparu clairement que Chaque race a un esprit différent Enfin, nous concluons que la plante étudiée donne un effet rendement plutôt faible et la teneur en polyphénols est simple soit Cependant, la teneur en flavanol est très faible et il a peu d'efficacité antibactérienne. Cela est dû à plusieurs raisons, notamment la situation géographique ,souches génétiques, méthode d'extraction et période de séchage. At the end, we conclud that the studied plant gives a rather low corp effect and the polyphenom content is simple, on the other hand flavanoid content is very low and simple anti bacterial efficacy. This is due to number of reasons, including geographic location, genetic heritage, the same extractions method and the drying period.