Enquête ethnobotanique sur les plantes médicinales utilisées dans le traitement de l’ulcère gastrique

Abstract

Une enquête ethnobotanique réalisée auprès de 103 personnes dans la wilaya de El-Meghier et la wilaya de Touggourt, a permis d’utilisation de 12 plantes pour le traitement de l’ulcère gastrique.

Cette dernière est l'une des maladies gastro-intestinales chroniques les plus courantes caractérisée par un défaut important de la barrière muqueuse. A partir de l’enquête deux plantes médicinales Artemisia herba alba et Juniperus phoenicea.L ont été sélectionnées pour la réalisation de cette étude. L’analyse phytochimique a révélé la présence des flavonoïdes, des polyphénoles, des alcaloïdes, des tanins, des saponosides, des stéroïdes , des glycosides et des terpénoïdes pour Juniperus phoenicea.L. Et la présence de tous les métabolite mentionnés précédemment dans l’Artemisia herba alba sauf les glycosides et les terpénoïdes. Le dosage des composés phénoliques, tanins totaux et flavonoïdes dans ces extraits a été estimé par la méthode colorimétrique de Folin-Ciocalteu et la méthode de trichlorure d’aluminium (AlCl3) respectivement. Les résultats enregistrés ont révélés que l’Artemisia herba alba présente des teneurs en phénols, en flavonoïdes et en tanins totaux dans l'ordre de (86,60 ± 0,37 μg / mg), (36,84 ± 1,61 μg / mg) , (75,75 ± 0,47 μg / mg ) et celles de Juniperus phoenicea.L dont les valeurs sont ( 95,69 ± 7,99 μg / mg), (48,47 ± 2,03 μg / mg), (66,16 ± 9,83 μg

/ mg) sec respectivement. L'activité antioxydante des deux extraits réalisée par la méthode de DPPH a révélé une IC50 de (20,00 ± 0,06 µg /ml) et une EC 84,74 ± 0,08µg /ml) par la méthode de FRAP et par test de phosphomolybdate une valeur de (41,14 ± 6,45µg /mg ) pour l’extrait d’Atremisia herba alba par contre l’extrait Juniperus phoenicea.L a démontré une IC50 de (18,74 ± 0,25 µg /ml), EC 50 de (63,29 ± 0,10 µg /ml) et (50,69 ± 8,93 µg/mg ) par métodes de DPPH, FRAP et phosphomolybdate respectivement.