دور إدارة التسويق في صناعة الضيافة السياحية

Abstract

من خلال دراسة المتعلقة بدور إدارة التسويق في صناعة الضيافة السياحية حيث حاولنا في الجانب الاول عرض بعض المفاهيم المتعلقة بالموضوع ثم حاولنا في الفصل التطبيقي اسقاط الجوانب النظرية على واقع الفنادق بولاية الوادي، من خلال بناء استمارة الاستبيان وتوزيعها، وبعد جمع المعطيات وتحليلها بإستخدام البرنامج الإحصائي SPSS، توصلنا إلى أن الفنادق قيد الدراسة تدرك أهمية إدارة التسويق من خلال الإستقبال، الغرف، الإطعام وقسم المساعدة في صناعة الضيافة السياحية، وأن العلاقة بين الأقسام الأربعة جاءت في أغلبها غير معنوية بإستثناء علاقة بين قسمي الإستقبال والإطعام فقد جاءت العلاقة معنوية وطردية.Through a study related to the role of marketing management in the hospitality and tourism industry, where we tried in the first aspect to present some concepts related to the subject, then we tried in the applied chapter to project the theoretical aspects on the reality of hotels in El-Wadi state, by building a questionnaire and distributing it, and after collecting and analyzing data using the SPSS statistical program We concluded that the hotels under study realize the importance of marketing management through reception, rooms, catering and the assistance department in the hospitality and tourism industry, and that the relationship between the four departments was mostly not significant, except for the relationship between the reception and catering departments, where the relationship was significant and direct.