Contribution à l'étude des activités biologiques des polysaccharides d'OudneyaafricanaR. Br. récoltée de la région d'El Oued
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Date
2019
Authors
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Publisher
Université of Eloued
Abstract
Le but de la présente étude est d'évaluer l'activité anti-inflammatoire et l'activité
antioxydante de l'extrait polysaccharidique d'Oudneyaafricana(Brassicaceae), une plante
spontanée à caractère médicinal récoltée au Sahara septentrional Est Algérien de la région d'El
Oued. L'étude de la composition de la fraction isolée à partir les feuilles de cette plante montre
que les oses totaux sont ses constituants majeurs, soit un taux de 46.96±0.102%. L'évaluation du
pouvoir antioxydant par la méthode du piégeage des radicaux libres montre que les
polysaccharides issus des feuilles Oudneyaafricanaont une faible activité réductrice avec une
IC50 de 1.001mg/mL. L'étude de l'effet inhibiteur contre la dénaturation des protéines (in vitro)
montre que l'extrait à la concentration de 1 mg/ml possède un pourcentage d'inhibition de
88.22±0.8% supérieur à celui de diclofénac sodique aux doses 0.125mg/ml et 0.250mg/ml, avec
les pourcentages d'inhibition de 80.73±0.8% et de 82.60±0.2% respectivement. L'activité antiinflammatoire est évaluée à l'aide de la méthode de l'œdème plantaire induit chez les rats par la
carragénine. L'administration de l'extrait polysaccharidique à dose de 400 mg/kg réduit l'œdème
plantaire en comparaison avec le groupe ayant reçu du sérum physiologique, mais indique un
pourcentage d’inhibition de l'inflammation moins important que le diclofénac sodique.
Description
Biochimie appliqué
Keywords
Polysaccharides,Oudneya africana