"Etude du cinétique de séchages solaire : Gas d'application pour les produits agro-alimentaire de sud-est du l'Algérie"

Abstract

L'étude que nous avons menée concerne un séchoir solaire attaché à un collecteur parabolique. Il fonctionne sur la collecte de l'énergie solaire et son envoi à un point où un récepteur est installé à ce stade, le type d'avenir est changé à chaque fois et le meme produit agricole est essayé à chaque fois sur un type de complexe. Cela nous a permis de tirer un nombre considérable de conclusions. Il a été constaté que la température de la salle de séchage, le temps de séchage et son pourcentage varient en fonction du type de récepteur. الدراسة التي أجريناها تتعلق بمجفف شمسي متصل بجهاز تجميع قطع مكافئ. تعمل على تجميع الطاقة الشمسية وإرسالها إلى نقطة حيث يتم تثبيت جهاز الاستقبال في هذه المرحلة ، يتم تغيير نوع المستقبل في كل مرة ونفس الشيء يتم تجربة المنتج الزراعي في كل مرة على نوع من المعقد. هذا سمح لنا لاستخلاص عدد كبير من الاستنتاجات. وجد ان درجة حرارة غرفة التجفيف ووقت التجفيف ونسبته تختلف حسب النوع المتلقي