cistanche violacea (desf) beck تقدير المحتوى الفينولي والفعالية المضادة للأكسدة للمستخلص الخام لنبات الذنون
No Thumbnail Available
Date
2020-09
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
universty of elouedجامعة الوادي
Abstract
"إن الهدف الرئيسي من هذه الدراسة هو تثمين نبات الذنون
النامي بمنطقة واد سوف، وذلك من خلال تقدير محتواه Beck) (Cistanche violacea (Desf)
الفينولي والمواد الفعالة وكذا فعاليته البيولوجية.
تمكنا في هذه الدراسة من تحديد هذه المواد الفعالة وذلك من خلال الكشوفات الأولية، وتحديد
التقدير الكمي للمركبات الفينولية من خلال دراسات سابقة مقارنة بنبات شبيه له من نفس العائلة
(Cistanche tinctorial) الترثوث
حيث توصلنا من خلال هذه الدراسة إلى أن نبات الذنون لمنطقة واد سوف غنية بالمواد الفعالة
من بينها المركبات الفينولية، وتم كذلك تحديد فعاليته البيولوجية من خلال الفعالية المضادة للأكسدة
حيث تبين أن للمستخلص الميثانولي لنبات الذنون له فعالية مضاد FRAP و DPPH بإستخدام إختبار
للأكسدة و قدرة إرجاعية.
وكخطوة أخيرة تم تحديد المركبات الفينولية المتواجدة بالمستخلص الميثانولي لنبات الذنون عن
.)HPLC) طريق التحليل النوعي بإستخدام الكروماتوغرافيا السائلة عالية الأداء
نبات الترثوث ،)Cistanche violacea (Desf) Beck""Résumé:
L'objectif principal de cette étude est d'évaluer la plante Cistanche violacea
(Desf) Beck qui pousse dans la région d’oued Souf, à travers l'évaluation de son
contenu phénolique, de ses substances actives, ainsi que de son activité
biologique.
Dans cette étude, nous avons pu identifier ces substances actives grâce à
des résultats préliminaires, et quantifier l'estimation quantitative des composés
phénoliques grâce à d'autres études de la plante Cistanche violacea (Desf) Beck
et de sa plante similaire de la même famille Cistanche tinctoria.
Alors que, grâce à cette étude, nous avons constaté que la plante Cistanche
violacea (Desf) Beck de la région d’oued Souf est riche en substances actives, y
compris des composés phénoliques, et que son efficacité biologique a été
déterminée par l'activité antioxydante en utilisant le test DPPH et FRAP, où il a
été constaté que l'extrait méthanolique de la plante Cistanche violacea (Desf)
Beck a une efficacité antioxydante.
En dernière étape, les composés phénoliques présents dans l'extrait
méthanolique de la Cistanche violacea (Desf) Beck ont été déterminés par
analyse qualitative en utilisant la chromatographie liquide à haute performance
(HPLC).
"
Description
مذكرة تخرج ماستر كمياء
Keywords
الكلمات المفتاحية: نبات الذنون المواد الفعالة المركبات الفينولية، الفعالية المضادة للأكسدة., Mots clés: Cistanche violacea (Desf) Beck, Cistanche tinctorial, les substances actives, les composés phénoliques, l'activité antioxydante