تأثير الإجهاد المائي على بعض أصناف نبات القمح الصلب

Abstract

Dans notre mémoire nous nous intéressons de l'influence morphologique et physiologique du stress d'eau sur les étapes de la germination et de la croissance de trois espèces de blé dur (vitron,simito,waha) en appliquant expérimentalement le stress d'eau par osmotiques (PEG ) . Apres cette application nous avons observé que le stress d'eau provoque une grande influence au blé dur notamment le Triticum durum parce qu'il réduit la vitesse de la germination en développant la croissance de système racinaire que le système végétatif de plus il affaiblit la quantité de chorophylle qui est le résultat négatif sur le phénomène de photosynthèse. Après les résultats obtenus nous avons observé que l'espèce de Simito supporte un degré élevé du stress d'eau que le Vitron et le Waha.