Etude comparative de l'activité antioxydante de l'extrait de propolis Algérienne et la biosynthèse de NPs-ZnO à base de l'un ces extraits

Abstract

La propolis est une matière première très étudiée de nos jours dans les secteurs alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques. Sa composition chimique dépend de la zone de récolte ce qui reflète la différence de leurs propriétés pharmacologiques particulières. Le but de notre travail est l’extraction des substances bioactives afin de comparer leurs activités antioxydantes et de proposer de nouvelles voies de synthèse des NPs -ZnO efficaces et respectueuses de l'environnement à partir de cet extrait. Nous avons pour cela, sélectionné quatre types de propolis provenant de quatre régions pédoclimatiques différentes, à savoir El Oued, Tébessa, Tipaza et Constantine. Au préalable, Les résultats d’activité antioxydante ont révélé que tous ces extraits ont une activité anti- radicalaire. Entre autres, ces extraits sont utilisés en tant qu’agent réducteur des ions métalliques d’oxyde de zinc dans le milieu aqueux. Ensuite, les nanoparticules fabriquées ont été caractérisées par la spectroscopie FTIR,et MEB. La présente étude a permis de démontrer une activité antibactérienne importante est notée pour les NPs biosynthétisées à l’égard de Pseudomonas, Bacillus et Staphylococcus aureus. البروبوليس هو مادة خام مدروسة للغاية في الوقت الحاضر في قطاعات الأغذية ومستحضرات التجميل والأدوية. يعتمد تركيبها الكيميائي على منطقة الحصاد ، مما يعكس الاختلاف في خصائصها الدوائية الخاصة. الهدف من عملنا هو استخراج المواد النشطة بيولوجيًا من أجل مقارنة أنشطتها المضادة للأكسدة واقتراح طرق جديدة لتركيب NPs -ZnO الفعال والصديق للبيئة من هذا المستخلص. لهذا ، اخترنا أربعة أنواع من البروبوليس من أربع مناطق مناخية مختلفة ، وهي الوادي ، وتبسة ، وتيبازة ، وقسنطينة. أظهرت نتائج نشاط مضادات الأكسدة مسبقًا أن كل هذه المستخلصات لها نشاط مضاد للجذور الحرة. من بين أمور أخرى ، تستخدم هذه المستخلصات كعامل مختزل لأيونات معدن أكسيد الزنك في الوسط المائي. بعد ذلك ، تم تمييز الجسيمات النانوية المصنعة بواسطة التحليل الطيفي FTIR و SEM. أظهرت الدراسة الحالية نشاطًا كبيرًا مضادًا للبكتيريا ، لوحظ في NPs المُصنَّع حيوياً ضد Pseudomonas و Bacillus و Staphylococcus aureus.