ُEtude d'un cuiseur solaire

Abstract

Ce travail consiste au dimensionnement et la réalisation d’un cuiseur solaire parabolique pour l’application domestique, et l’installation d’un nouveau système de contrôle et régulation de température au niveau de récepteur (foyer). Les résultats de l’étude expérimentale montre qu’est une technique efficace, simple à réaliser, facile à manipuler. Les différentes applications de cuiseur demandent des températures variantes où nous avons obligé d’utiliser notre régulateur. La température maximale enregistrée au foyer sans l’utilisation de régulateur est à l’ordre de 681 C° à 12:30 h où la vitesse du vent est 3,1 m/s et le Irradiations solaire est 586,1258 W/m², et avec le régulateur au même heure, la plage de température est entre 43 au 186 C° suivant l’angle d’ouverture. Donc il nous offre une possibilité de changer la température suivant nous besoins. يتضمن هذا العمل تحديد أبعاد وتحقيق طاهي شمسي مكافئ للتطبيقات المنزلية، وتركيب نظام جديد للتحكم وضبط درجة الحرارة على مستوى المتلقي )الموقد( نتائج الدراسة التجريبية تدل على أنها تقنية فعالة، سهلة التنفيذ، سهلة الاستخدام، تتطلب تطبيقات الطبخ المتنوعة درجات حرارة مختلفة حيث يتعين علينا استخدام منظمنا. درجة الحرارة القصوى المسجلة في المتلقي )الموقد( دون استخدام المنظم هي في نطاق 681 درجة مئوية في الساعة 12:30 سا حيث تكون سرعة الرياح 3.1 م / ث والاشعاع الشمسي هو 586،1258 واط / متر مربع، ومع استعمال المنظم في نفس الوقت، تتراوح درجة الحرارة بين 43 إلى 186 درجة مئوية تبعا لزاوية الفتح. لذا يعطينا فرصة لتغيير درجة الحرارة وفقا لاحتياجاتنا.