دراسة مقارنة للمردود والفعالية المضادة لأكسيد للمستخلص المائي والايثانولي والأسيتوني للمستخلص الخام لبذور نبات القناوية

Abstract

"ان الهدف من هذا العمل هو دراسة مقارنة لمردودية المستخلص الإيثانولي والأسيتوني والمائي، وكذا النشاطية المضادة للأكسدة في بذور نبتة القناوية. حيث اظهر الكشف الكيميائي ان بذور نبات القناوية غنية بالمواد الفعالة منها التربينات، الفلافونيدات، التانينات ولاحظنا نسبة معتبرة من مادة الصابونين. كما قمنا بحساب المردودية الانتاجية للمستخلصات الخامة فكانت نسبة مردودية المستخلص المائي اعلى من المستخلص الإيثانولي ونسبة مردودية المستخلص الإيثانول اعلى من المستخلص الأسيتوني. اما بالنسبة للتقدير الكمي للمركبات الفينولية في المستخلصات الثلاثة والتي اعتمدت على مطيافية الاشعة الفوق البنفسجية فقد كانت كمية الفينولات والفلافونيدات الموجودة في المستخلص المائي اكبر من الفينولات والفلافونيدات الموجودة في المستخلص الايثانول وكمية الفينولات الفلافونيدات الموجودة في المستخلص الاسيتوناقل من كمية الفينولات الفلافونيدات الموجودة في المستخلصات المذكورة سابقا وفيما يخص الفعالية المضادة للأكسدة فقد قمنا بإجراء الاختبارات الكيميائيةالتالية(DPPH، CAT).""le but de ce travail est une étude comparative du rendement en extrait éthanolique, acétonique et aqueux, ainsi que l'activité antioxydante des graines de cannabis. La détection chimique a montré que les graines de la plante de cannabis sont riches en substances actives, notamment des terpènes, des flavonoïdes et des tanins, et nous avons remarqué un pourcentage important de saponines. Nous avons également calculé la productivité des extraits bruts, de sorte que le pourcentage du rendement de l'extrait aqueux était supérieur à celui de l'extrait éthanolique, et le pourcentage du rendement de l'extrait éthanolique était supérieur à celui de l'extrait acétonique. Quant à l'estimation quantitative des composés phénoliques dans les trois extraits, qui était basée sur la spectroscopie UV, la quantité de phénols et de flavonoïdes présents dans l'extrait aqueux était supérieure à la quantité de phénols et de flavonoïdes trouvée dans l'extrait à l'éthanol, et la quantité de phénols flavonoïdes présents dans l'extrait acétotrans que la quantité de phénols et de flavonoïdes trouvée dans les extraits mentionnés ci-dessus et ci-dessous Concernant l'activité antioxydante, nous avons réalisé les tests chimiques suivants (DPPH, CAT)."