Browsing by Author "SEGHAIER, Salima"

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Contribution à l'étude phytochimique et l'activité biologique des extraits de Matthiola livida DC. de la région d'Oued Souf
(Université of Eloued, 2020) BEKKOUCHE, Aicha; SEGHAIER, Salima
Afin de valoriser les plantes sahariennes, ce travail a été menée pour faire une étude phytochimique et l’activité biologique (antioxydante et anti-inflammatoire) des extraits bruts de la partie aérienne de Matthiola livida DC. qu'il est développé dans la zone d'Oued-Souf. Les résultats de la teneur en métabolites primaires montrent que les glucides sont les constituants majeurs avec une valeur de 35.70 ± 0.025 mg/g de poids sec par rapport de protéines et lipides. L’extraction par la méthode de macération a été donnée trois extraits bruts méthanolique, éthanolique et aqueux où ce dernier enregistre le rendement le plus élevé (14. 61%). La teneur en polyphénols totaux des extraits bruts est comprise entre (170.82 et 102.42 mg EAG/g Extrait), et le dosage des flavonoïdes a révélé que l’extrait éthanolique possède la plus haute teneur estimé en (97.03 ± 4.14 mg E Qu /g Extrait). L’activité antioxydante des extraits bruts a été évaluée par le test de DPPH• et le test d’hémolyse. Les résultats du DPPH• montrent que l'extrait méthanolique était supérieur au reste des extrais avec une valeur d’IC50= 153.56 µg/ml mais en test d'hémolyse, l'extrait éthanolique donné la meilleure protection de érythrocytes humains (16.93% d’érythrocytes dissous chez la concentration 1 mg/ml). L’activité anti-inflammatoire in vitro des extraits bruts est testée par la méthode de l'inhibition de dénaturation des protéines où la valeur la plus élève obtenue chez l’extrait éthanolique (11.29±1.10 mg diclofénac E/mg Extrait). L’analyse par spectroscopie IR permette de déterminer les fonctions chimiques on peut trouver dans nos extraits bruts comme des groupes hydroxyles (O-H), Carbonyle (C=O), liaison (C-H), (C=C) et (C-H).
Etude bibliographique et extraction par Hydrodistillation de Moringa Oleifera
(جامعة الوادي - University of Eloued, 2015) BERRA, Hania; BOUGUENNA, Imane; SEGHAIER, Halima; SEGHAIER, Salima
Une huile essentielle est un liquide concentré en substances végétales, obtenue par extraction ou distillation de molécules volatiles de plante d’origine. Dans notre travail, nous avons étudié l’extraction de deux parties de la plante Moringa oleifera poussée de la région d'EL-Oued Souf par hydrodistillation utilisant l’appareil Clevenger-modifié. Pour l'extraction des graines, le rendement été très faible. En ce qui concerne les feuilles, une quantité très petite a été obtenue.