Browsing by Author "BOUAFIA, Ryma"

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    Contribution à l'étude de composition chimique de la chair de poisson du sable de la région du Souf
    (2017) BOUAFIA, Ryma; DADDA, Reita
    L’objectif de cette étude est de contribuer à l’étude de la composition physico-chimiques de la chair de poisson du sable (Scincus scinsus) dans la région d’El-oued. Afin d'apprécier ces caractéristiques, notre étude est porté principalement sur la determination de la teneur en protéines totales (méthode Khjeldhal), la teneur en lipides (méthode Folch) et sucres totaux (methods de Dubois), le potentiel d’hydrogène (pH), la teneur en eau, le taux de cendres et le fer (méthode AOAC) De ces analyses, il ressort que la chair du scincus scincus est riche en nutriments: cendres, protéines totals, fer, sucres totaux mais elle est pauvre en lipids. La comparaison entre la viande et la farine (viande sechée) de scinque officinal nous montre que la consomation de poisson de sable sechée a une valeur nutritionnelle mieux que sa viande fraiche.
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    Les risques sanitaires liés à l'utilisation des médicaments pendant la grossesse
    (جامعة الوادي - University of Eloued, 2015) BOUAFIA, Ryma; BOUFAROUA, Sabrine; DADDA, Raita; MOUSSAOUI, Chaima
    Pendant la grossesse, la femme enceinte peut rencontrer des nombreux pathologies telles que: constipation, animie, douleurs … La femme enceinte et le futur nouveau-né sont solidaires sur les plans physiologique et métabolique. En effet, tout médicament administré à la mère traverse le placenta et peut avoir des conséquences immédiates ou lointaines sur l'embryon, le foetus et le nouveau-né. Ainsi, l'analyse du risque médicamenteux nécessite: la bonne connaissance du calendrier de développement de l'embryon, des paramètres pharmacologiques de chaque produit et la prise en compte des modifications physiologiques consécutives à l'état de grossesse. Tous les médicaments ne sont pas sans risque pendant la grossesse, la prescription du médicament doit prendre en compte les particularités anatomiques et physiologiques du fœtus, le passage transplacentaire, ainsi que les modifications pharmacocinétiques liées à la grossesse. Les médicaments présentant un risque tératogène se manifestent par des risques par des anomalies squelettiques et cardiaques, des malformations du système nerveux central et malformations rénales. Certains médicaments sont à risque fœtal et/ou néonatal, il convient de les utiliser sous précaution et uniquement à certaines périodes de la grossesse. .