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Contribution à étude phyto-chimique et l'activité biologique des extraits méthanoliques de Calligonum comosum L’her. issue de quatre régions différentes ( Oued-Souf )
(Université of Eloued, 2019) AMMARI, Maroua; LAOUAR, Safa
Le présent travail a pour objectif l’étude d’une des plantes d’intérêt médicinal dans le Sahara septentrional algérien, en l’occurrence calligonum comosum l’her provenant de quatre sites différents Taghzout – Boubydha , Guemar-Miha Salah , Hassani - Abdel Karim Al-dokar , El-Oued-Elchatte . Les échantillons choisis sont étudiés à travers leur contenant qualitatif et quantitatif en composés phénoliques, suivi d’une évaluation in vitro des activités antioxydante, anti-hémolytique de ces mêmes composés. La teneur en composés phénoliques des plantes estimées par la méthode de Folin- Ciocalteu est comprise entre ( 0,076 ± 0.01 et 0,05 ± 8,49 mg EAG/g d'extrait ). Le dosage des flavonoïdes par la méthode d’AlCl3 a révélé que l’extrait de la région de Hassani - Abdel Karim Al-dokar possède la plus haute teneur en flavonoïdes (1.111mg EQ /g d'Ext). L’estimation de la quantité de tanins condensés montre que l’extrait le plus élevée est égale (1,084 ± 0.01 mg EC /g d'extrait) ont été détectées pour la région F2 Guemar-Miha Salah. L’évaluation de l’activité antioxydante en utilisant des méthodes ; le piégeage du radical libre DPPH où l’IC50 obtenu pour l’acide ascorbique (0.0054 ±0.0003 mg /ml) utilisés comme des molécules de référence , est bien plus inférieur à ceux des extraits et donc, une activité antioxydante très élevé, La capacité antioxydante totale CAT dont les extraits a montré une variabilité entre les quatre régions . On remarque que dans la concentration de 0.5 mg/ml, la région Hassani - Abdel Kerim Al-dokkar a un pouvoir antioxydant le plus élevé (0.203 ± 0,002 mg EAA/1g EXS) par rapport aux extraits de autre régions, l’activité anti-hémolytique a révélé une réponse antioxydante considérable l'effet protecteur d'hémolyse très proche dans tous les extraits, elle a révélé une réponse antioxydante considérable sauf la solution d'acide ascorbique qui présente un hémolyse le plus bas (16.32%). l'analyse par spectroscopies IR confirme les compositions phénoliques de nos extraits , il est aussi présent dans les très nombreux composés dits « hydroxylés ». De nombreuses études ont établi des relations entre la structure des polyphénols et leur capacité à piéger les radicaux libres.