Impact De La Volatilité Des Prix Internationaux De Produits Agricoles Sur Les Industries Agroalimentaires En Algérie
| dc.contributor.author | Salem, Mehadi | |
| dc.date.accessioned | 2020-03-29T08:34:19Z | |
| dc.date.available | 2020-03-29T08:34:19Z | |
| dc.date.issued | 2011-09-30 | |
| dc.description.abstract | L’objet du présent article est de mettre en lumière la gravité de la dépendance en amont (matières premières) des industries agroalimentaires algériennes vis –à- vis de l’extérieur. Le point auquel nous nous intéressons au juste consiste à s’interroger sur la transmission de l’instabilité des prix internationaux dans les marchés nationaux de deux filières : huiles alimentaires et sucre. Il s’agit en particulier ; de savoir comment et combien cette dépendance en amont (cas des huiles brutes et du sucre brut) affecte l’évolution des prix des produits alimentaires pratiqués par CEVITAL agro-alimentaire Le cas de cette entreprise pourrait être extrapolé sur l’ensemble des deux filières en Algérie si nous considérons bien entendu celle-ci un échantillon représentatif de ces activités au niveau national. (Cevital agroalimentaire occupe une place très importante sur le marché national : 67% en production des huiles et une part de 87% sur le marché de sucre | en_US |
| dc.identifier.issn | 0789-2437 | |
| dc.identifier.uri | http://dspace.univ-eloued.dz/handle/123456789/5621 | |
| dc.language.iso | Ar | en_US |
| dc.publisher | جامعة الوادي University of Eloued | en_US |
| dc.subject | prix internationaux, produits agricoles sur les industries agroalimentaires | en_US |
| dc.title | Impact De La Volatilité Des Prix Internationaux De Produits Agricoles Sur Les Industries Agroalimentaires En Algérie | en_US |
| dc.title.alternative | Cas De Cevital Agroalimentaire ( Huiles Alimentaires Et Sucre ) | en_US |
| dc.type | Article | en_US |
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- Impact de la volatilité des prix internationaux de produits agricoles sur les industries agroalimentaires en Algérie Cas de CEVITAL agroalimentaire ( huiles alimentaires et sucre ).pdf
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