دراسة مقارنة خصائص الثمار لعدة أصناف من نخيل التمر في منطقة الوادي
No Thumbnail Available
Date
2020
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Université of Eloued
Abstract
Cette étude a été menée dans le but de comparer les caractéristiques des fruits de plusieurs
variétés de palmiers dattiers plantées dans la région d’El-Oued, de sorte que les propriétés des fruits
quantitatifs et qualitatifs ont été étudiées sur 28 variétés plantées dans la région d’El-Oued.
Cette étude comprenait plusieurs propriétés quantitatives des fruits du palmier dattier, qui
ont été divisées en deux parties : propriétés morphologiques des fruits et des noyaux (poids des
noyaux, diamètre des fruits...) Les propriétés physico-chimiques des fruits (estimation du pH,
estimation du convoyeur électrique..,) Cette étude comprenait également plusieurs propriétés
qualitatives des fruits (texture, forme des fruits…).
Les résultats de l’analyse statistique ont montré qu’il existe une corrélation positive et
inverse entre certaines des caractéristiques quantitatives étudiées.
Les résultats de l’analyse de variation (ANOVA) montrent la différence significative entre
les paramètres étudiés et concernant les résultats de la critique pyramidale (CAH) révèle cinq grands
groupes dont le coefficient de corrélation (r=0,046158), où ces résultats ont prouvé une grande
similitude entre gadama et fatimi avec de coefficient de corrélation d’ordre de 0,83, tel qu’enregistré
au coefficient de corrélation 0,70, une similitude entre eladjina et degleteche. Tandis que le facteur
de corrélation était faible pour le reste des variétés en termes de similitude entre les éléments étudiés
En fin de compte, à l’aide de l’analyse descomposants de base (A P), nous avons atteint les neuf
premières variétés étudiées par une bonne représentation, ces variétés étaient :ghars, Haloua,
DegletNour, Tanasliyt, Mughos, Boufaghus, litem, fatimi,gadama.
Description
التنوع الحيوي و فسيولوجيا النبات
Keywords
خصائص الثمار ، أصناف النخيل, Propriétés des fruits, El-Oued, variétés de palmiers, propriétés quantitatives, propriétés qualitatives.