مساهمة لدراسة مقارنة بين الفعالية البيولوجية لبعض مواد الأيض الثانوي المستخلصة من قشور ثمار الرمان : Punica granatum L
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Date
2018
Authors
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Publisher
Université of Eloued
Abstract
Le but de cette étude est d’évaluer les propriétés antimicrobiennes et antioxidantes
des extraits de l'écorce de fruit de Punica granatum, appartenant à la famille de
Punicaceae.
Pour atteindre cet objectif, nous avons d'abord restreint chimiquement certains des
métabolites secondaires en extrait méthanolique et extrait aqueux dans l'eécorce de
fruits de Punica granatum L. Suivi par l'extraction du phénol, des flavonoides et
des tanins, alors évoluation quantitative de chaque matière extraite.Enfin, tester
l'efficacité antioxydante et l'efficacité antibactérienne des extraits l'écorce de fruite
de Punica granatum L.
Les résultats montrent que l’extrait méthanolique contient polyphenols totaux
280,380±8,08 μg E AG/mg Ext , les flavonoïdes étaient la valeur la plus élevée
(31,554 ± 1,541 ug E Qu / mg E) lorsque l'extrait Chloroforme, alors que les tanins
(0,443 ± 0.069μg E CA / mg E).L’évaluation de l’activité antioxydante montre une
activité anti-radicalaire dans l’extrait n-butanol (IC50=1.444μg/ml).d’extrait de
l’écorce de Punica granatum et un remarquable effet antimicrobien à partir de
20.2±0.7mm pour Staphylococcus aureuset extrait
méthaloniquemm18,12±0,17.mm pour Proteus mirabilis
Description
Biologie et Valorisation des Plantes
Keywords
ثمار الرمان, Punica granatum L