المساهمة في دراسة فيتوكيمياوية و النشاطية البيولوجية لنبات صحراوي الأرطي النامي في منطقة واد سوف
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Date
2015
Authors
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Publisher
Université of Eloued
Abstract
Notre travaille vise à faire une étude phytochimique des extraits de Colligonum comosum
L’her. Qui pousse dans la région d’El-oued (Est Sud d’Alger) ;a partir de screening chimique
et la comparaison entre l’extrait méthanoïque (MoH) et éthanoïque (EoH) qui sont préparés
par différentes méthodes d’extraction: Macération (MM) et Ultrason (Ul-S).
La screening chimique a mis en évidence la présence: Les Flavonoïdes, Les Anthocyanes, Les
Tanins Catechique, Les Composées Réductrices, Les Saponàsides, Les Sterols, Les
Triterpènes, et l’absence des Tanins Galliques et Les Alcaloïdes.
Les rendement des extraits (MoH) sont plus élevés:10.78% avec (M) et 10.91% chez (Ul-S)
par apport aux extraits (EoH):4.61% et 6.99% avec (MM) et (Ul-S) respectivement.
les teneurs en polyphénols totaux des extraits (EoH) ont été obtenus avec des valeurs (175.75
± 64.29 mg AG E/g Matière Sèche) et (173.24 ± 56.73 mg AG E/g Matière Sèche) chez
(MM) et (Ul-S) respectivement, ces résultats sont plus élevés par apport aux résultats obtenus
avec les extraits (MoH): (1.55 ± 0.32 mg AG E/g Matière Sèche) avec (MM) et (3.28 ± 0.204
mg AG E/g Matière Sèche) chez (Ul-S).
les extraits (EoH) donnent des teneurs en Flavonoïdes de l’ordre de (38.59 ± 1.89 mg QE/g
Matière Sèche) au (MM) et (32.97 ± 7.78 mg QE/g Matière Sèche) avec (Ul-S) plus important
par aport aux teneurs des extraits (MoH): (1.19 ± 0.14 mg QE/g Matière Sèche) et (0.51 ±
0.14 mg QE/g Matière Sèche 1.19 ± 0.14 mg QE/g Matière Sèche) avec (MM) et (Ul-S)
respectivement.
Les tests utilisées pour l’estimation de l’activité antioxydant sont: CAT et DPPH; le test CAT
donne des bonnes valeurs notamment chez (EoH MM: 596.83 ± 78.24 mg AG E/g Extrait) et
(EoH Ul-S: 511.22 ± 75.24 mg AG E/g Extrait), aussi les extraits (MoH) donnent des valeurs
importantes (MoH MM: 275.41 ± 23.77 mg AG E/g Extrait) et (MoH Ul-S: 231.59 ± 38.58
mg AG E/g Extrait). Les valeurs d’ IC50 calculées à l’aide de l’équation linéaire de taux
d’inhibions de radical DPPH montrent des valeurs importantes chez (EoH) qui sont (6.3
μg/ml chez Ul-S et 7.9 μg/ml avec MM), mais les valeurs d’IC50 des extraits (MoH) sont
fibles: (50 μg/ml avec Ul-S et 100 μg/ml chez MM).
Les résultats de l’activité antimicrobienne ont permis d’affirmer que la sensibilité de E. coli et
S. aureus. Vis-à-vis aux différentes concentration de Quatre extraits testées. Alors une nette
résistance est observée avec la souche bactérienne P. aeruginosa.
Pour l’analyse qualitative et quantitative des composés polyphénoliques contenant dans nos
différents extraits on a utilisé Chromatographie liquide de haute performance (HPLC) qui à
mis en évidence la présence de quelques composés phénoliques comme: Acide Ascorbique,
Acide Gallique, Acide chlorogenique, Acide caféique, Quercétine, vanilline et Rutine dans
toutes les extraits notamment l’extrait (MoH Ul-S).
Description
Keywords
الأرطى, Calligonum comosum L’her., extraits méthanoïques (MoH), extraist éthanoïques (EoH), Macération (MM), Ultra-sons(Ul-S), Polyphénols Totaux, Les Flavonoïdes, L’Activité Antioxydant , L’Activite Antibacterienne, Chromatographie liquide de haute performance (HPLC).