BENHAROUNE, BarizaZEMMOURI ,Karima2019-07-242019-07-242019https://dspace.univ-eloued.dz/handle/123456789/3492مذكرة ماستر تخصص في هندسة كيميائيةLe présent travail s’intéresse à l'étude de l'influence des sels sur les équilibres liquide-liquide impliquant des systèmes binaires partiellement miscibles. En fait, la présence du sel introduit des forces ioniques influent directement sur le coefficient de distribution du soluté sur sa solubilité soit en l'augmentant, soit en le diminuant, conduisant au «Salting-out» et «Salting-in» respectivement. Le phénomène «salting-out» a été étudié de manière expérimentale pour les systèmes binaires partiellement miscibles tels que eau et butanol-1/ butanol-2 avec les solutés différents: NaCl, NaNO3, Na2CO3, (ZnCl2, 2H2O) et (AlCl3, 6H2O), sous forme de sels. Les résultats expérimentaux ont clairement montré l’influence des différents sels sur les équilibres liquide-liquide des systèmes binaires étudiés et que la présence de sel modifie cet équilibre en faveur de la phase extraite. La fiabilité des données expérimentales obtenue a été vérifiée avec succès par l’application des corrélations d’Othmer-Tobias et Hand. هدا العمل يهتم بدراسة تأثير الأملاح على توازن سائل-سائل والمكون من أنظمة ثنائية قابلة للاختلاط جزئيًا. ان تواجد الملح في هده الأنظمة يؤدي الي خلق قوى أيونية تؤثر بشكل مباشر على معامل توزيع المذاب وعلى قابلية ذوبانه إما عن طريق زيادته أو نقصانه ، مما يؤدي إلى ظاهرة «Salting-out» و «Salting-in» على التوالي. تمت دراسة ظاهرة «Salting-out» تجريبيًا للأنظمة الثنائية القابلة للامتزاج جزئيًا مثل الماء و 1-بيوتانول / 2-بيوتانول بوجود مختلف الاملاح التالية: NaCl ، NaNO3 ، Na2CO3 ، ZnCl2) ، 2H2O) و (AlCl3 ، 6H2O). أظهرت النتائج التجريبية بوضوح تأثير الأملاح المختلفة على توازن سائل-سائل للأنظمة الثنائية التي تمت دراستها وأن وجود الملح يعدل هذا التوازن لصالح المرحلة المستخرجة. تم التحقق بنجاح من دقة البيانات التجريبية التي تم الحصول عليها من خلال تطبيق الارتباطات Othmer-Tobias وHand.fréquilibre liquide-liquide ; effet de sel ; solvatation, ‘salting-out’.توازن السائل –السائل .تأثير الملح, إذابة, ''طرد بالتمليح ''.Master