Hala, MarouaZabi, Yamina2019-05-152019-05-152017Hala, Maroua . Zabi, Yamina . Contribution à la caractérisation physicochimique de la matière grasse du poisson de sable de la région d’El-oued . master ,2017. Departmentagruculture .Faculte des Sciences de La Nature et de La Vie .Universitéd'El-Oued. [consulté en ../../….]. Disponible à l'adresse. [copieici le lien].https://dspace.univ-eloued.dz/handle/123456789/453frMatière grasse, poisson de sable, caractérisation physico-chimique, qualité nutritionnelle.المادة الدهنية، سمك الرمال، الخصائص الفيزيوكيميائية، النوعية الغذائية.Master