ABBAS, HananeMATOUG, ImaneAGUIEB, HanaOUADA, Soumaia2023-07-122023-07-122023Mimiore masterhttp://dspace.univ-eloued.dz/handle/123456789/27646Biochimie AppliquéeArtemisia campestris est connue pour ses propriétés médicinales et appartient à la famille des astéracées. Cette plante, connue sous le nom de D'gouft, est très répandue dans le sud algérien, où elle est utilisée en médecine traditionnelle pour traiter diverses maladies, notamment les problèmes digestifs, l'hypertension et les troubles rhumatismaux, et d'autres cas de maladies. Il possède également de nombreuses propriétés biologiques, notamment il est considéré comme un antioxydant, antibactérien et antifongique, Dans cette étude, nous nous sommes concentrés sur l'analyse phytochimique de deux extraits organiques de Artemisia Campestris , qui est produit en trempant la plante dans de l'eau distillée uniquement et dans un mélange d'eau et d'alcool (méthanol/eau ; 70/30 v/v) et avons atteint une valeur derendement respectivement de 4.96% , 9.96% .pour l'extrait aqueux nous avons évalué en termes de teneur totale en flavonoïdes. et cela par la méthode AlCl3, et sa valeur a été estimée à 0,096 mg/mg, et la teneur totale en polyphénols par la méthode Folin Ciocalteu et sa valeur était de 0,23 mg/mg, ainsi que l'activité antioxydante par les tests chimiques FRAP (IC50= 0.58mg/ml) et DPPH , (IC50=0.8mg/ml) et test hémolyse (IC50=0.81mg/ml). ainsi que l'activité antibactérienne, mais il n'a donné aucun effet contre les souches bactériennes utilisées. Quant à l'extrait hydro-méthanolique, nous l'avons évalué en termes de activité antimicrobienne, utilisant des bactéries (positives et négatives) et des champignons, Nous avons enregistré des zones d'inhibition allant de 7nm à 15,5nm. Par conséquent, Artemisia Campestris est une source importante de plusieurs composés bioactifs naturels.frArtemisia Campestris, Flavonoïdes, Polyphénols, Activité antioxydante, Activité antimicrobienne.تقوفتMaster