Ahnani IkramChaouki Nada Yasmine2024-07-022024-07-022024https://dspace.univ-eloued.dz/handle/123456789/33592Biochimie appliquéeLe but de ce travail est d'évaluer l'effet biologique de l'huile de Jojoba (Simmondsia chinensis) contre les plaies. L'huile grasse a été extraite par pression et les paramètres physico-chimiques de l'huile ont été déterminés ; les composants de l'huile ont été déterminés par chromatographie en phase gazeuse. Ensuite, une pommade a été développée et l'étude de ses propriétés à partir d'huile de Jojoba de différentes compositions : (1% huile de Jojoba, Oxyde de Zinc, Nanoparticule d’Oxyde de Zinc ZnO-NPs ont été synthétisés à partir de l'extrait aqueux et de l'huile essentielle de l'espèce de Ocimum basilicum). L’étude biologique In vivo pour le traitement des plaies a été réalisée sur 35 rats Wistar Albinos en divisé en 7goupes chaque groupe contenant 5 rats (n=5) concernant le protocole expérimentale des rates on a fait une entaille dans le dos du four à l'aide de ciseaux et de traitement pendant une période de 10 jours par les pommades (Le premier groupe était le contrôle négatif, le deuxième était traité avec une pommade à 1% d'huile de Jojoba, concernant le troisième était traité avec une pommade ZnO-NPs Extrait, tandis que le quatrième a été traité avec un médicament :la pommade dermique (douce)27%, le cinquième a été traité avec une pommade à l'oxyde de zinc, pour le sixième a été traité avec ZnO-NPs huile essentielles le septième était le contrôle positif ), Enfin, nous avons effectué des analyses biochimiques et la peau a été retirée de la zone de plais pour des coupes histologiques. Les résultats de obtenus ont montré que le rendement de l’huile était de 50.66 %, et indice de saponification de l’ordre de 55.9, pour indice de peroxyde égal à 5. Alors que les résultats de chromatographie en phase gazeuse ont montré que l’huile grasse de Jojoba contient plusieurs composés en concentrations différentes dont les plus importants : α- Linolénique, Arachidique et Palmitique. Concertants les résultats In vivo ont été mitigés, car la pommade des nanoparticules de l’oxyde de zinc notamment des huiles essentielles ont contribué à éliminer les cicatrices et l'inflammation des plaies, et en revanche, la pommade à 1 % d'huile a contribué à éliminer l'inflammation en présence de cicatrices. Ce potentiel des produits tester est également confirmé à travers l’étude histologique.frJojobaSimmondsia chinensisNanoparticuleOxyde de ZincOcimum basilicum.master