ABID, SamiraMEDAOUI, HoudaTACHOU, KhaoulaZIDANE, Amel2023-05-162023-05-162014bachelor's thesishttp://dspace.univ-eloued.dz/handle/123456789/23042BiochimieL'objectif de ce travail est connaître les effets de tabac sur le métabolisme des lipides et la peroxydation lipidique et de tester l’efficacité de sang comme échantillon de dosage des marqueurs de diagnostique contre la peroxydation lipidique. Dans Notre expérimentation on a fait le dosage de cholestérol , triglycérides et malondialdéhyde (MDA) chez 61 sujets volontaires sains (12 femmes et 49 hommes) ayant une moyenne d’âge ( 27.13± 13.27 ans ) dont 28 fumeurs ayant une moyenne d’âge (29.29 ±13.47 ans ), 17 fumeurs passifs ayant une moyenne d’âge (24.54 ±10.44 ans ) et 16 non fumeurs ayant une moyenne d’âge (26.06 ± 15.61 ans ). Les résultats obtenus dans la présente étude montrent que le tabac n’a aucun effet sur la concentration des triglycérides et la peroxydation lipidique chez l’homme. Cependant, la consommation de tabac a provoqué une diminution significative (P < 0.001) de la concentration sérique de cholestérol chez les fumeurs passive. Aucune relation n’a été trouvée entre le nombre des cigarettes , la consommation journalière et la durée de tabagisme et entre les paramètres lipidiques. Ces résultats laissent donc supposer que le sang est un échantillon biologique inefficace pour détecter de la peroxydation lipidique induite par le tabac. En conclusion, la présente étude suggère que le tabac ont des effets indésirable sur le métabolisme lipidique et le fonctionnement de certaines systèmes biologiques ce qui menacent la santé des consommateurs et donc la santé publique. Toutefois des nouvelles études sont nécessaires pour consister et confirmer l'effet du tabac sur l’apparition de peroxydation lipidique sur un échantillon tissulaire et de préciser le type de risque provoquer chez les consommateurs.frtabac, stress oxydant, sang, peroxydation lipidique, triglycéride et cholestérol.التبغ ، الإجهاد التأكسدي ، الدم ، بيروكسيد الدهون ، الدهون الثلاثية والكوليسترول.Thesis