Contribution a l'étude de contraintes de développement de la culture de pomme de terre au niveau de la Wilaya d'El-oued
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Date
2020
Authors
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Journal ISSN
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Publisher
Université of Eloued
Abstract
Notre travail s’inscrit dans le cadre d’une analyse d’un segment de la filière de la pomme de terre
dans la wilaya d’El-oued. Cette étude nous à effectuer une analyse de l’itinéraire technique ainsi que le
calcule de la structure de cout des productions. L’étude s’est basée sur une enquête auprès (04) région
productrices dans la wilaya d’El-oued. Les données recueillies nous ont permis de déterminer les couts de
production des producteurs.
La faiblesse de rendement enregistres dans les exploitations enquêtées sont liés essentiellement au
non respect des itinéraires technique et la cherté des intrants (la fiente des volailles, semences,….).
Toutes ces contraintes limitent le niveau de la compétitivité de la production de pomme de terre, malgré les
potentialités existantes.
Description
Production Végétale
Keywords
filière pomme de terre, la fiente des volailles, cout de production, شعبة انبطاطا، فضلاث الدجاج ، تكاليف الإنتاج